Analysis Services
والله ياقلبي توني مسويته من كم يوم وللأسف ماصووورته قهررررر

وطريقته ولا أسهل منهاااا

أنا استخدم شرائح المطبق المربعة ( عارفتهاااا ؟؟
تباااع في كل السوبر ماركات

طبعا تكونين مجهزة الحشوة
وهي عبارة عن ::

لحم مفروم مطبوخ عاااادي مع ملح وبهارااات
بعد ما يستوي تضيفين عليه كراث مقطع صغار
وطماطم مقطعة صغار كمان
وكم بيصة أنا أحط ( 4 بيضااات )

وابدئي في الشغل

أفرشي شريحة المطبق وحطي الحشوة على الطرف وقفلي الشريحة من الطرف الثاني وبيكون عندك شكل مستطيل

سخني الصاج وشوية زيت زيتون
وحطي شرائح المطبق عليه
وبمجرد ما يتغير اللون من تحت أقلبيه
عشااان تتقفل معاك ولا تنفح شريحة المطبق طبعا بفعل البيض السائل ,,,

وقلبيه عالوجهين لحد ما يتحمرواااا
وقدميه بالعافية

سويته وأخذته معايا المدرسة
مرررة أعجب زميلاااتي والله ..

أتمنى أكون أفدتك
وبالتوفيق إن شاء الله ...
08-08-1431 هـ, 04:51 مساءً
 
يالغاليه انا استخدم الشرايح المربعه
احطها على الصاجه واحط الحشوه بس اخلي نص سانتي من عند الاطراف واحط عليها طبقه ثانيه واضغط عليها من الاطراف بالملعقه وتمسك على طول واقلبها وبعديناقصها
08-08-1431 هـ, 05:02 مساءً
 







هذا مطبقي .ز

أجيب طرائق المطبق الجاهزه المربعه

أدهن الصاج بشويه زيت

أفرش طبقة من الرقايق

وبسرعه احط الحشوه

وبسرعه احط الطبقه الثانيه من الرقايق وأضغط عليعا ضغط خفيف وتكون النار وسط

بعد ما أحس الحشوه تماسكت أقلبها

وبعدين أقطعها حسب مزاجي يامثلثات او مربعات وبالعافيه
08-08-1431 هـ, 05:07 مساءً
 


الساعة الآن 12:39 .