بسألكم اذا جيت اسوي الفطاير ..

افتح الفرن من فوق وتحت
أو
افتح الفرن من تحت بالاول وبعد مايحمر اللي تحت .. افتح فوق عشان احمر الوجه

تفتحي الفرن من تحت ... واخر خمس دقايق تفتحي الفرن من فوق للتحمير

وعلى اي درجة حراره احط الفرن ؟؟

الافضل تحطينه على 18 درجه

وهل لازم احمي الفرن قبل لاادخل الفطاير بفتره؟؟

ايه الافضل تحمين الفرن 10 دقايق قبل ادخال الفطاير فيه

ساعدوني بنات جزاكم الله خير

ان شاء الله اكون افدتك


واللي عندها طريقة فطاير سهله ه وحلوه تعطيني اياها


انا معتمده عجينة الكنز وممكن تختاري من هالموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=408048
10-08-1431 هـ, 05:12 مساءً
 
شغلي الفرن قبل لاتنتهين بشوي وخليه على 160 والرف بالوسط دخلي الفطاير واذا قربت تخلص من تحت شغلي اللي فوق بس شوي تتحمر
10-08-1431 هـ, 05:50 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (كرستااااله)
اية افضل تدخلين الفطاير والفرن حامي وطبعا من تحت واذا استوت شغلي من فوق شوي بس
10-08-1431 هـ, 06:14 مساءً
 
تسلموووووووون يابنات .. جزاكم الله خير .. ماقصرتوا
13-08-1431 هـ, 01:50 مساءً
 
حبيبتي أحسن عجينة للفطاير هي : خمسة ملاعق حليب بودرة + ملعقتين سكر مطحون + نصف ملعقة ملح + ملعقة ونصف خميرة فورية + نصف كوب زيت + كوب ونصف ماء + أربعة أكواب دقيق اعجينيها واتركيها حتى تخمر ثم احشيها ودخليها الفرن النار من تحت حتى تصفر من تحت وجربي بالملعقة ثم من الأعلى وخليك قريبة من الفرن عشان اللون المطلوب وما هو شرط تسخين الفرن كله واحد سخنتيه ولا لا التسخين للفرن مهم في الكيك
13-08-1431 هـ, 03:56 مساءً
 


الساعة الآن 12:01 .