هلا عزيزتي المشكله الي واجهتك انك كثررتي الطحينه مرره وقللتي المويه كوبين طحينه كثيررر وبعد انك حطيتي الخل والليمون قبل ما تمتزج الطحينه وتفك خلي الليمون والخل بالاخر
بقولك طريقتي وعمري ماسويتها الا سألووني عنها حتى الرجال يثنون عليها عند زوجي
افرم فصين ثوم ناعمه مرره واحطها بزبديه واحط عليها الطحينه والله مالي مقدار معين بس بقولك حطي فنجال شاهي طحينه
وعلبه زبادي وابدأي اخلطيها بالمضرب الشبك واذا حسيتيها ثقيله زيدي مويه واذا خفيفه زيدي طحينه بعدين حطي الخل والليمون والملح واذا حابه رشة فلفل اسود وكزبره مفروومه تعالي شوفي الطعم

ونفس الطريقه السابقه سويها بعدين قطعي بصله صغيره ناعم مره وحبه طماطم وحبه خيار تقطيع صغير وابشري عليها جزره وصبي صوص الطحينه الي ذكرته فوق عليها وتعااالي شوفي الطعم شي شي هذي الطريقه تصلح تقدميها بجانب الكبسات او البرياني والزربيان والكابلي وبثثث ياعسل
10-08-1431 هـ, 11:00 مساءً
 
شوفى طريقتى احط فى زبديه الطحينه واضربها بالشوكه بعدين احط ملعقتين زبادى او اكثر على حسب الكميه ثم اضيف التوم ةالكمون واخر شى عصير ليمون على فكره الزبادى يخلى لونها افتح بيضاء شوى كل مازدتى زبادى فتح لونها
10-08-1431 هـ, 11:14 مساءً
 
حبيبتي انا البارح مسويتها للعشاء مع الفلافل احط ملعقتين طحينه وملعة زبادي وشوي ليون واهرس ثوم عليها والله خالطتها بالملعقه وشكلها ولونها وطعمها رووعه احيانن اضيف نص ملعقة مايونيز للخليط جربيها واحكمي بنفسك
10-08-1431 هـ, 11:14 مساءً
 
ماكثرتي الماء

بس اناطريقتي

طحينيه وزبادي و وثوم فص وبسسسسسسس

ومعجبه زوجي
10-08-1431 هـ, 11:26 مساءً
 
اما الطحينه اللي معها$$ ملعقت طحينه $نصف ملعقة جبن سايل$ونصف ملعقة زبادي$لليمون$ملح وفلفل اسود وكمون$ ونص ملعقة ماينيز $و شويت ماء واخلطي وشوفي الطعم واتمنى تعجبك


11-08-1431 هـ, 12:49 صباحاً
 


الساعة الآن 03:37 .