السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف الحلوات الحوائيات .........

صلحت مقلوبة بادنجان ممممممم و صورتها

تركم معزومين عندي حياكم الصور

20100722106

20100722107

الطريقه

ناخذ الدجاجه و نقطعها اربع اجزاء و نسلقها بالماي و هيل صحيح و عود قرفه و قرنفل و ملح

بادنجانه مقطعه شرائح مدوره مملحه و تقلى بالزيت
نضع في قدر شرائح مدوره من حبتين الطماطم ثم نصف شرائح البادنجان المقلي فوقه
ثم نضع الدجاج المسلوق
( نأخذ رز منقوع و نطبخه بمرق الدجاجه السابقه نصف طبخ ) و نضعه فوق المكونات السابقه
ونرشه بالقليل من الزعفران المطحون و نحركه بالشوكه حركه خفيفه و نضع القليل من الزيت
نسكر القدر و نتركه على نار هادئه تقريبا ربع ساعه
نقلب القدر و نأكل الطبخه
و عسى معاها الصحه و العافيه

بالنسبه لرزي أستخدم باب الهند


الى اللقـــــــــــــــــــــــــــــــاء

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
ماشاء الله تسلم ايدياتك ولا عدمناك
شكلها يشهي
اقتباس مشاركة  (محترمة)
ماشاء الله تسلم ايدياتك ولا عدمناك
شكلها يشهي

شرفني مرورك
و الله يعطيك العافيه
تسلم يد يالغلا
عليكم بالعافيه
اقتباس مشاركة  (ام رفيده)
تسلم يد يالغلا
عليكم بالعافيه

الله يسلمك و يعافيك


الساعة الآن 01:45 .