السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...


كيفكم وكيف استعدادكم لشهر الخييير

بنات انا بحااااااجه لخبراتكم ... لا تردوني

بديت في عمل كبة رمضان و الحمدالله انتهيت

بس ابي اعمل كبة البطاطا
ابي طريقه كويسه مرره و ما تفكك اثناء القلي

طريقتي تفكك بالملقى

لا تحرووومني من خبراتكم

للرفع
لا تخسر نفسك و أنت تحاول الحفاظ على شخص لا يهتم بفقدانك

هلا بك

انا طريقتي معتمدتها من سنين والحمدلله ضابطه معاي

المقادير

كاسين رز مسلوقين بشوية كركم وملح وعلبة ماجي نص سلقه

بطاطا متوسظ الحجم مسلوقه ومقطعه مكعبات

اخلطها مع الرز واطحنها

احشيها بالحشوه العاديه

اذا جيتي تقلينها على طول من الفريز للزيت الحار العميق ولاتكثرين بالزيت كبه

من 3 الى 5 عشان الزيت مايبرد

خليها دقيقه وقصري النار عليها ولا تلمسينها الى ان يصير لونها ذهبي اقلبيها
وعليكم بالعافيه
اقتباس مشاركة  (نسمة شرق)
هلا بك

انا طريقتي معتمدتها من سنين والحمدلله ضابطه معاي

المقادير

كاسين رز مسلوقين بشوية كركم وملح وعلبة ماجي نص سلقه

بطاطا متوسظ الحجم مسلوقه ومقطعه مكعبات

اخلطها مع الرز واطحنها

احشيها بالحشوه العاديه

اذا جيتي تقلينها على طول من الفريز للزيت الحار العميق ولاتكثرين بالزيت كبه

من 3 الى 5 عشان الزيت مايبرد

خليها دقيقه وقصري النار عليها ولا تلمسينها الى ان يصير لونها ذهبي اقلبيها
وعليكم بالعافيه

مشكوره حبيبتي الله يجزاك الجنه
اقتباس مشاركة  (أحلا الاوقات)
للرفع
يرفع قدرك ربي


الساعة الآن 11:16 .