الجبن الشمالي

المقادير

لتر من الحليب البلدي

قليل من الملح \اختياري\

3 قطرات من سائل البريزور \prere \يباع في الصيدلية

الطريقة

يصب الحليب مع قليل من الملح في طنجرة ويوضع على نار هادئة ليدفأ قليلا

ننزل الطنجرة من على النار ونضيف سائل البريزور\prere \ويحرك الكل جيدا

يصب الحليب في اناء ويترك في مكان دافئ حتى يروب ثم يوضع في سلات خاصة بالجبن ويترك ليلة كاملة ليستقطر

ونحصل على جبن طري
13-08-1431 هـ, 10:16 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكورة لك
19-08-1431 هـ, 05:17 مساءً
 
طيب يحط برى الثلاجه ليله كامله مايخرب في الحر ومشكوره
19-08-1431 هـ, 05:39 مساءً
 
يسلممممممممممممممممممممممممو
19-08-1431 هـ, 05:40 مساءً
 


الساعة الآن 12:23 .