اذا تقصدين الفيليه المجمد مدري
بس انا استخدم فرش ومايشرب زيت معي
اتبله بالليل واطلعه من الثلاجه قبل القلي ب3 ساعات
واقلبه بدقيق وبعدين في زيت حار واهدي النار وسط
اتمنى اكون افدتك
13-08-1431 هـ, 09:31 مساءً
 
انا ماأقلي الفيليه اعتمدت هذي الطريقه وكأنه مقلي ..

اجيب شرايح الفيليه .. واتبلها بالبهارات والملح والثوم وأحيانا اضيف دقيق ..بس افضلها بدون دقيق

اقطع شرائح البصل واصفها بالصينيه التيفال ..

اصف عليها شرائح السمك .. واولع الفرن من الأعلى واضع الصينيه بآخر الفرن .. واتركها ربع ساعه .. ولما تتحمر من الاعلى اقلب الشرائح واحمرها مره أخرى .. وخلاص تطلع لذيذه وكأنها مقليه وبدون زيت ..
13-08-1431 هـ, 09:41 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (موليانا)
اذا تقصدين الفيليه المجمد مدري
بس انا استخدم فرش ومايشرب زيت معي
اتبله بالليل واطلعه من الثلاجه قبل القلي ب3 ساعات
واقلبه بدقيق وبعدين في زيت حار واهدي النار وسط
اتمنى اكون افدتك

ايوه حبيبتي المجمد
ومشكوووووووووره
13-08-1431 هـ, 10:58 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (لحن العبير)
انا ماأقلي الفيليه اعتمدت هذي الطريقه وكأنه مقلي ..


اجيب شرايح الفيليه .. واتبلها بالبهارات والملح والثوم وأحيانا اضيف دقيق ..بس افضلها بدون دقيق

اقطع شرائح البصل واصفها بالصينيه التيفال ..


اصف عليها شرائح السمك .. واولع الفرن من الأعلى واضع الصينيه بآخر الفرن .. واتركها ربع ساعه .. ولما تتحمر من الاعلى اقلب الشرائح واحمرها مره أخرى .. وخلاص تطلع لذيذه وكأنها مقليه وبدون زيت ..

تسلمي ياقمر
وراح اجرب طريقتك
13-08-1431 هـ, 10:59 مساءً
 
نفس ماقالو لك البنات انا اسوي واكثر شي اخلط طماطم وبصل وثوم وفلفل رومي وبهارات وشبت وكسبره خضرا واخلط السمك والخلطه مع بعض ثم في الفرن ولاتنسي الملح
13-08-1431 هـ, 11:05 مساءً
 


الساعة الآن 07:27 .