اولا
بقولك كيف يتنظف
تنقعيه في مويه وبعدين تقشريه برفق حتي مايتكسر
وبعدين
تحمري بصل علي النار
تضيفي طماطم والبهارات واليمون العماني
وتضيفي الربيان تصبي عليه ماء مغلي
بعد مايغلي تضيفي الرز مع الفلفل الحار
وتنتظري الغاية ماينشف تضيفي قليل من سمنة فارم
علي الوجه لنكهه
بس كلي احلي ربيان مع الرز
بالــــــــــــ ـــــــــــــــ ــــــــعافيه
((سبحان الله والحمدلله ))
اهلين انا عن نفسي اعمله كحشو للوجه
يعني اسوي رز ابيض عادي واحط عليه حشوة الربيان
وهي كالتالي:
اقطع البطاطس الى مكعبات كبيرة شوي او متوسطة
افرم الكثير من البصل (حطي في بالج الكثير) لانه راح يذبل عقب ويقل الكمية
واغسل الربيان بعد تنظيفه وهذه المقادير كلها اضعها في القدرواضع فوقها ماء
ويجب ان يكون الماء ليس كثيرا بالنسبة للكمية الموجودة في القدر يعني يكون ارفع
من مستوى الكمية بقليل اغطي القدر واشغل النار عليها الى ان يجف الماء تماما
وشلون تعرفين انه جف بيطلع صوت خفيف وبذلك بتعرفين انه جف الماء بعد ذلك ضعي عليه
ثلاث ملاعق كبيرة زيت والبهارات التي تفضلينها والكركم والملح وقلبيها والنار مشتعلة من تحته
وبعد ذلك ضعي عليه القليل من الماء واتركيه حتى يتسبك وبذلك يكون جاهز

وبعد ذلك ضعي الرز في صينية التقديم وضعي عليه حشوة الربيان وكلي وبالعافية مقدما

جربيها وخبريني تراها وايد لذيذة وسهلة وسريعة في نفس الوقت

أم يقين
مشكورين ام الفهود وام اليقين يطولي بعمركم ماقصرتوا


الساعة الآن 04:15 .