صبااااايا حوائياااات أنا حابة امتن بسرعه يعني 3كيلوفي أسبوع
نصحوني بالمفتقة المصريه لأنها تعمل نفس النتيجه
ياليت لوفي أحد من مكة يبيع المفتقة المصرية أبغى الردأليوم ضروووووووووووووري
وسمعت في محلات مصرية في الرياض بتبيع ب10ريال قريت لوحدة من الحوائيات منزله موضوعها هنا
بس لووحدة حابة تساعدني وتطلب لي هالطلبيه ولها عموله
يالله بنات انابإنتظاركم لاتنسوني
ناديا00 @nadya00
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
aemes5
•
انا كنت اخذها من الرايه سوبر ماركت
وترا هي في كل السوبر ماركتات(مدري جمعها كذا)
ولقيتها في كل مدن السعوديه اللي عشت فيها
تلاقيها في ركن العسل الاسود والعسل العادي والزيتون المعلب ودوري زين ا
كمان شوفي العطارين
وترا هي في كل السوبر ماركتات(مدري جمعها كذا)
ولقيتها في كل مدن السعوديه اللي عشت فيها
تلاقيها في ركن العسل الاسود والعسل العادي والزيتون المعلب ودوري زين ا
كمان شوفي العطارين
HHOHH
•
وحده من الاخوات كاتبه الطريقه وهي ..
طريقه عمل المفتقه ...
المقادير :
كيلو عسل اصلي
نصف كوب حلبة مطحونة ( بودرة )
2 ملعقتين دقيق
كوب صغير زيت زيتون
نصف كوب سمسم
كوب او اكثر حسب الرغبة مكسرات مطحونه
كاجو+ لوز+ جوز+ فول سوداني + بندق
الطريقة :
1-- ضعي العسل في إناء علي النار حتي يسخن لاتتركية يغلي بمجرد ان تري الفقاقيع اغلقي النار
2-- احضري الحلبة المطحونة ورشيها على العسل وقلبيهم جدا ليمتزجوا واشعلي النار مرة اخرى
وبمجرد ظهور الفقاقيع اغلقي النار
3-- في اناء اخر ضعي الزيت وضعي علية الدقيق ليصبح لونة اشقر فاتح ثم ضعي السمسم
والمكسرات ليشقر لونهم ايضا لا تحمريهم كثيرا في الزيت
4-- ضعي خليط الزيت والدقيق و السمسم و المكسرات علي مزيج العسل و امزجيهم جيدا جدا
و اتركي الحلبة المعقودة لتبرد
5-- صبي الحلبة في برطمانات زجاجية
ملحوظات هامة :
1-- قوام الحلبة يكون غليظ نوعا ما
2-- لا تتركي العسل يغلي علي النار كثيرا لان ذلك سوف يغلظ من قوام الحلبة جدا ويجعلها
قاسية ويحول طعمها لطعم به مرارة
3-- في حالة اصبح قوام الحلبة قاسي جدا يمكن اضافة كمية من العسل ولكن بعد تسخين العسل علي النار
طريقه عمل المفتقه ...
المقادير :
كيلو عسل اصلي
نصف كوب حلبة مطحونة ( بودرة )
2 ملعقتين دقيق
كوب صغير زيت زيتون
نصف كوب سمسم
كوب او اكثر حسب الرغبة مكسرات مطحونه
كاجو+ لوز+ جوز+ فول سوداني + بندق
الطريقة :
1-- ضعي العسل في إناء علي النار حتي يسخن لاتتركية يغلي بمجرد ان تري الفقاقيع اغلقي النار
2-- احضري الحلبة المطحونة ورشيها على العسل وقلبيهم جدا ليمتزجوا واشعلي النار مرة اخرى
وبمجرد ظهور الفقاقيع اغلقي النار
3-- في اناء اخر ضعي الزيت وضعي علية الدقيق ليصبح لونة اشقر فاتح ثم ضعي السمسم
والمكسرات ليشقر لونهم ايضا لا تحمريهم كثيرا في الزيت
4-- ضعي خليط الزيت والدقيق و السمسم و المكسرات علي مزيج العسل و امزجيهم جيدا جدا
و اتركي الحلبة المعقودة لتبرد
5-- صبي الحلبة في برطمانات زجاجية
ملحوظات هامة :
1-- قوام الحلبة يكون غليظ نوعا ما
2-- لا تتركي العسل يغلي علي النار كثيرا لان ذلك سوف يغلظ من قوام الحلبة جدا ويجعلها
قاسية ويحول طعمها لطعم به مرارة
3-- في حالة اصبح قوام الحلبة قاسي جدا يمكن اضافة كمية من العسل ولكن بعد تسخين العسل علي النار
مرآة روح
•
سويها بالبيت أفضل لك
وهنا مقاديرها و طريقتها بالصور
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2358231
رد رقم 408
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2358231&page=14
وهنا مقاديرها و طريقتها بالصور
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2358231
رد رقم 408
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2358231&page=14
الصفحة الأخيرة
أأأأأأأأأأأأأأأأأأأااخ عندي امل ألاقي اللي يبيع لي ويكون بمكة