السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عزيزاتى محتاجة أعرف طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء
لإنها قليلة فى السوق ودائما بأحتاج إليها
و أنا عرفت إنها بتتعمل من اللبن المكثف و الزبدة ولكنى لا أعرف المقدار بالضبط
وشكرا لكن مقدما

]بندق هذه الطريقة:-
المقادير:-
1/2فنجان لبن ساخن.
1/2فنجان زبدة.
1/2فنجان سكر حلو أو بودرة.
1/2فنجان كاكاو- فانيليا.
الطريقة:-
1- يخفق الزبدة مع الكاكاو بملعقة الخشب بعد وضع السلطانية في وعاء ماء ساخن.
2- يصب اللبن الساخن على السكر ويقلب جيدا حتى يذوب في السكر.
3- تضاف الفانيليا ثم خليط الزبدة والكاكاو.
4- يخفق الخليط حتى يصبح متماسك.
ملاحظة:-إذا كانت بيضاء لا تضيفي الكاكاو.[/size]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أشكرك عزيزتى أوراق النسيم على الرد
ومعذرة تأخرت عليك لإنى كنت فقدت الأمل فى الرد على
فلم أرى الرد إلا اليوم ألف شكر يا عزيزتى وإن شاء الله أجربها
ولى إستفسار صغير هل اللبن حليب أم مكثف ومرة أخرى أشكرك
ينقل لاطباق عالم حواء

ماجي
يا بندق أنا اسف على التاخير لان عندي اختبارات اللبن حليب :24:


الساعة الآن 04:56 .