Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
اقتباس مشاركة  (الشعلة)
بسم الله

حبيببتي............الطريقة الاصلية للسمبوسة ......هو تحمير اللحم حتى يجف من الماء ....ثم نضيف البصل ويكون كميته كثيرة مع رشه ملح وفلفل اسود ويقلب جيدا حتى يجف ماء البصل
هذي الطريقة الصحيحة
15-08-1431 هـ, 02:49 مساءً
 
جزاكم الله خير اخواتي وجعله في موازين حسناتكم الف شكر
16-08-1431 هـ, 11:45 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (الشعلة)
بسم الله

حبيببتي............الطريقة الاصلية للسمبوسة ......هو تحمير اللحم حتى يجف من الماء ....ثم نضيف البصل ويكون كميته كثيرة مع رشه ملح وفلفل اسود ويقلب جيدا حتى يجف ماء البصل
هذي طريقتي
16-08-1431 هـ, 11:47 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (وردة ولاكل الورود)
أنا طريقتي كالـأتي

أول أحط اللحمة مع شوي زيت وماء عشان مايتعقد اللحم مع التحريك والدق على اللحم عشان يجي مفتت اللحم
وأحركها لين تستوي ويجف الماء إللي فيها

بعد أكون قد مجهزه بصل وثوم فارمتها بفرامت البصل بس ومو مرة مفرومة يعني تكون كأنه مقطع قطع صغيرة أحركة

أروح وأفرم كزبرة خضراء وشبت وأقطع بصل أخضر قطع صغيرة

وأروح أجهز بهارت مطحونه كل من الفلفل الأسود الكمون الكزبرة الناشفة الكركم والملح

وأحطها على اللحمة مع التقليب
وثم أضيف الكزبرة الخضراء والشبت والبصل الأخضر في الأخير
وأقلبها مرة وحد ة أو مرتين مو أخليه على النار كثير عشان تحتفض الكزبرة والشبت والبصل الأخضر بالنكهات

هذي طريقتي المعتمدة
16-08-1431 هـ, 02:30 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (Baby_Dal3)
اول شي يكشن البصل بعدين تضاف اللحمة

هاااذي طريقة اغلب الناس
17-08-1431 هـ, 01:00 صباحاً
 


الساعة الآن 12:24 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏