يسلمووووووو كتير كتير

طريقة الدجاج
دجاج ينقع بشوي خل ابيض مع مويه لمدة 3دقايق بعدين يغسل زين بالمويه
في الخلاط زبادي +ملعقة مايونيز+ليمون + خل +بصل +ثووووووووم +فلفل اسود+ فلفل اخضر حار+ ملح +ملعقة صغيره بهارات مشكله
بعد ماتخلطينها تحطينها على الدجاجوتدخلينها بالثلاجة يفضل انه يقعد اقل شي 5 ساعات

وبعدين تحطين صينيه جواها قصدير وتحطين الدجاج وشوي من التتبيله وتغطين الدجاج بالقصدير وتدخلينه بالفرن من تحت تقريبا" ساعه او لحد ماتحسين انه استوى وافتحي القصدير من فوووق وخليه يتحمر وبخريه بجمره مع زيت وحطيه بصحن التقديم وزينيه باللي تبين
وبالعافيه على قلوبكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2517159


هذي السلطه الروسيه للي طلبوها


اما الحمص وهو عباره عن حمص مطحون اللي يجي بالعلب صغير
وملعقة زبادي وشوي طحينه وشوي ليمون وتخلط مع بعض وحطيها بصحن

وبالعافيه
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدك


يسلموووو على المرور


الساعة الآن 12:13 .