المقادير :
8 جالكسي ساده

1 شعيريه باكستانيه
نستله كبيره
7-8 حبّات أوريو
نص زبده

تسيح الجالكسي بحمام مائي ممكن اضافه تشوكليت خام عشان ما تذوب الجالكسي على طول و نحطه بقوالب من جميع الجهات و بعدين بالفريزر !
تكسّر الشعيريه و تحمس مع الزبده ..
" نطحن الاوريو "
نخلط الشعيريه مع الاوريو و نستله ونحطها فوق الجالكسي و نجي آخر شي نغطّيه بالجالكسي و نحطّه بالفريزر ساعه - ساعتين


اذا عجبتك الطريقة ادعيلي ربي يحنن قلب زوجي علي
مقادير الحلى / 1-عباره عن قوالب جالكسي مذوب بحمام مائي ..

2- تلبس القوالب بالجالكسي ثم يدخل للفريز لربع ساعه بعدها ..

3- بمضرب الكيك اخلطي علبتين قشطه وظرفين كريم كراميل وظرفين دريم ويب.

4- اقسمي الخليطين واحد اضيفي عليه اوريو مكسر والثاني كيك شوكولاته اي نوع .

5- بعدها استخرجي القوالب وضعي بها الخليط الاول اغلقيها بالجالكسي ونفس الشي بالخليط الثاني.

6- دخليها بالفريز والى وقت تقديمها .طبعاً القوالب سيليكون

اذا عجبتك الطريقة ادعيلي ربي يحنن قلب زوجي علي
جبت لك اياه

بس ادعيلي ربي ييسر اموري ويوفق زوجي ويفتح عليه


حلى الصدف بالشوكلاته


أولاً نحتاج قوالب سيلكون على شكل أصداف مثل اللي بالصوره

نذوب شوكلاته خام بالمكرويف أو على حمام مائي
أنا ذوبت شوكلاته بالحليب من ملتقى الخبازين مثل اللي بالصوره


لأن طعمها لذيذ لاكن ماتكون جامده جداً وممكن تذوب شوي عشان كذا أفضل الشوكلاته الخام بدون حليب علشان يحافظ على شكل الصدف

بعد مانذوب الشوكلاته نصبه على الجوانب بقوالب الصدف


ونتركه يجمد في الفريزر وبعدين نعمل خلطه من :
1 كوب حليب نستله مركز محلى
4 حبات جبن كيري
ملعقه متوسطه من النسكافيه
تخلط مع بعض بالخلاط وتترك جانباً
نأخذ 2 كوب كريمة خفق ونخفقها حتى يثقل قوامها
ثم نضيفها على الخليط الاول ونحرك الخليط برفق مجرد نلفه بالملعقه كأننا نطوي الخليط حتى نحافظ على كمية الهواء في الخليط
نحضر اي نوع كيك ونقطعه مكعبات ونضع اربع قطع صغيره في كل قالب ثم نضيف عليه مقدار ملعقه كبيره من الخليط

ويزين بالفواكه مثل الفراوله او ممكن نزينه بكور شوكلاته مالتريز ونرش عليه شوكلاته بودره ويقدم ~ ~





اقتباس مشاركة  (حقق امنيتي وصبرني)
ااااااااااااااا ااااااااااااااا ااااااااااااااا اااااااااااب
الله يرفع قدرك ويحقق امنيتك يارب


الساعة الآن 02:05 .