اقتباس مشاركة  (Sharmed2008)
اذا بديتي تسوين حشوة السمبوسه اول شي تحطين اللحم المفروووم وتحركينه لين تنشف المويه حقته بعدين حطي البصل والكراث والبقدونس والجزر والبهارات وحركيها لحد ما تستوي وبعدين خليها تبرد شوي همن احشيها بالرقايق وبث
معليش يعني الدجاج بدون بصل ولاشي

وهل انه اذا اضافت البصل عقب هل هو محموس والا نيء
ويعطيك العافيه بتعبك معي بس هذي طريقه جديده
19-08-1431 هـ, 05:55 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (وميض الصبر)
لاتسلق الدجاج تغسله وتحطه بقدر وبيطلع منه مويه كل شوي تكبها لحد ماتنشف مرررررره بعديت تكمل الحشوه عادي
الافضل الدجاج المفروم المبرد
يعطيك الف عافيه وشاكره ع ردك
وبنجرب باذن الله
19-08-1431 هـ, 05:58 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (خلصت اسماءكم)
رفع لعيونها الله يسخر لها ويخليها لكم
شاكرة لك مرورك
19-08-1431 هـ, 05:59 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (شجون220)
شوفي

البصل هو سبب المويه

خليها تسلق دجاج

وتنتفه او تفرمه بالفرامه حقت البصل

بعدين تقطع بصل وثوم

وتحمسه على النار

وتحط عليه الدجاج المنتف مع الجزر المبشور والفلفل الرومي

وتشوحه على النار لين تجف المويه

اذا صكت النار تحط عليه شبت او كزبره

صدقيني طعمها لذيذ
اللي يفر الراس هذي طريقتنا بس والله لو تشوفين وش لون المويه اللي تطلع منها ماتتوقعين
ويعطيك العافيه ماقصرتي
19-08-1431 هـ, 06:02 صباحاً
 
شوفي ياقلبي البصل سبب الماء والحين لواحط سرقه بصل استنكر

زوجي السمبوسه جربي ماتحطين بصل وربي ان تدعيلي

تتدرين وش حشوتي بقدونس وصدوردجاج طازج وبسسس
19-08-1431 هـ, 06:04 صباحاً
 


الساعة الآن 11:29 .