مر رمضانين على هالموضوع
اااااب
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه




بصلتين كبار تحمسينهم بشوي زيت علي نار هادية لين يصير لونها بني فااتح <مهم حمسه البصل صح في طعم الجريش >اغسلي 3ك جريش <افضل نوع هو جريش التركي اسمه انجي /وفيه اسماء ثانيه بس اهم شي تركي>نص ك رز مصري وحطيهم علي البصل اضيفي ماء مغلي مبدئيا 6 ك علي النار متوسطه 5دقائق حتي يبدا الجريش يرتفع بعدين قصري النار علي اخر شي اضيفي حبة ماجي وشوية ملح و الافضل لطعم الجريش قطعتين صدور دجاج اسلقيها ونتفيها وحطيها فوق الجريش بدون تحريك<لا يحرك الجريش ابد>انتبهي لمستوي الماء ناشف زيدي ك ونص حليب او اخلطي لبن وحليب وسخنيهم بقدر صغير وصبيه علي الجريش حطي م او 2م زبده وبعد ساعة مره ثانيه جهزي الكشنه
الكشنه قطعي بصلتين وحطي وحطي زيت شوي بتفال ماينفع قدر حمي الزيت جمي الزيت و احمسي البصل علي النار هاااااااديه لين يصير بني فاتج <لا يضاف مع الجريش بهارات >فقط كمون حب او مطحون م ص نحمسه مع البصل اول خطوة
صحه وعافيه علي قلبك


الساعة الآن 07:05 .