Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
كفوووا ووفوا الله يجزاهم الجنه

up
up
up
20-08-1431 هـ, 11:28 صباحاً
 


الاداة الاولى تشبه العجلة تتركب فيها قوالب البسكويت البلاستيكية وتتباع معاها القولب (عندي واحده مثلها بالظبط)

والاداة الثانية قطاعة جبن للمتخصصين



وفي هذه الصورة قوالب لصنع الفطائر الصغيرة مثل التارت المالحة (عبارة عن عجينة وحشوة فوقها) وتقدم في المناسبات

والقالبين الى في الوسط (على شكل هلال وورقةشجر) تستعمل لتشكيل وقص العجينة او البسكويت ....


اما هذه الصورة ففيها في الاعلى ملقط لتزين الحلويات والمعمول

وتحت الملقط قطاعة للغريبة والبسكويت وباقي القطع اعرفها جيدا هي عبارة عن اشكال وقوالب لصنع نوع من الفطائر الخفيفة

والى في يمين الصورة (مثل السيخ) هو مقبض هذه الاشكال يركب فيها لانه يستعمل لمسك القالب عند تغطيسه في العجينة ثم تسقيطه في الزيت الحار ( ان شاء الله اعطيك مقادير العجينة وطريقة الصنع) ابقي فكريني على الخاص بذلك لو احبب التعرف على الطريقة .....لكن ما تنسيني بالله في الدعاء ووعد الحر دين

وهذه بعض صور لطريقة طنع مثل هذه الحلويات











20-08-1431 هـ, 12:07 مساءً
 
رررررررررررررررفع لعيونكـ
20-08-1431 هـ, 01:03 مساءً
 
ماشاء الله حلوه اشكالها
21-08-1431 هـ, 01:55 صباحاً
 
اشكر كل الي ردوا علي
وراح ادعي لكم في بيت الله ان شاء الله قر يب
21-08-1431 هـ, 02:04 صباحاً
 


الساعة الآن 01:52 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏