السلام عليكم ووشطريقة افخاذ الدجاج الي تعمل بالمعجنات
رب اشرح لي صدري ويسر لي امري واحلل عقدة من لساني
وينكم ياالسنعات
رب اشرح لي صدري ويسر لي امري واحلل عقدة من لساني
استغفرك ربي
رب اشرح لي صدري ويسر لي امري واحلل عقدة من لساني
افخادالدجاج الكذابة للاخت لاتحزنين
img]
المقادير:

عجينة بف باستري

اصابع بطاطا

بيض وبقسماط للتغميس

لحشوة الدجاج:

نهوس بصل مفروم بشوي زيت
ثم نضيف دجاج مفروم ونهوسه مع ملح وبهارات

ثم نضيف جزر ونتركها لتنضج

واخر شي بقدونس

الطريقة:

نقطع العجينة اربع قطع بهالشكل
ثم نرقها قليلا باصبعنا ونضع اصبع بطاطا ثم الحشو ونقفلها جيدا بهالشكل
نغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت غزير ونقدمها


الساعة الآن 02:58 .