حبيبتي انا كن مثلك

بس مثل ماقلتي بس غيررت الدقيق ماعاد فيها هواء

يعطيك العافية



ينقل من الحلويات الى اطباق عالم حواء
اللي اعرفة ان الاطالة في الخفق تسمح بدخول هواء اكثر للكيك انت حاولي تخفقين قدر الحاجة فقط بالاضافة لعدم فتح الفرن اثناء الخبز قدر الامكان
الله يوفقكن ويجزيكن كل خير
وينولكن الي بالكن
بنات انا خفقت الكيك وبتجاه واحد
بس مافي فايده
ياليت تقولولي وش الدقيق الي انتم اخترتوه
اختي ديم ياليتك توضحين اكثر
******************************
اذكر والله وصلو على محمد عليه افضل الصلاة والسلام
المشكلة أنه صعب الشرح قصدي انه تمسكي الصينية من حوافها وتطرقيها على سطح صلب (الأرض مثلا) طرق خفيف فيساعد على صعود الفقاقيع المتجمعة داخل العجين.

عزيزتي ممكن على كل تشرحي قصدك بدخول الهواء إلى العجين. أقصد ماذا يحصل للكيكة كيف يكون شكلها بعد خبزها.


الساعة الآن 11:53 .