السلام عليكم
شلونكم حبايبي
اممم بغيت اطلبكم طريقة الملوخيه
وربي مشتهيتها بقووووووووووه مدري وش السالفه ولا مره بحياتي سويتها واليوم ابي اسووويها شريتها البارح وشريت ردجاج ابيها بدجاج مدري وش ركبها برااااسي لاني صايمه وابي افطر عليها
وربي لادعيلكم مع فطووري
بس اشرحوها زين لاني ما اعرفها


8
8
8
لذكرررررررررررر رى
طيب بعلمك عليهااا ...

اول شي افرمى بصل فرم قوى قوى ..
وحطية على النار مع شوي زيت ولمااا يذهب لونة حطي عليها الدجاجة وحبة ماجى وبهاراتك وموية وخليها تنسلق ولما تنسلق نص سلقة ..
حطى الملوخية في الخلاااط مع موية
واخلطيهااا ..
وكبيها على الداج وقصري الناااار لحد ماتتسبك صح
في ناس يحبون يحطون عصير طماطم كع الدجاج انا ما احب
وقبل لاتخلص بخمس دقايق شوحى ثوم مفروم مع زيت شوى بس واذ صار لونة ذهبي ضيفية للملوخية
وتمتعى بطعم راااااااااااااا ائع ...

الا صح وش جابت جارتك ولد والا بنت ...<---- لقافة حريم ..

اى صح ادعى لى انه يتحقق اللى فبالى ..

الله يسعدك قلبك مشكووووره
ماقصرتي الله يخليك وه والله اني مشتهيتها مررره

بس ع فكره منو جارتي؟؟
ذكريني خخ
لان الفيوزه ظاربه معاي

8
8
8
لذكرررررررررررر رى
انا ليه طريقه ثانيه وسهله
اولا تقطعي الدجاج قطع صغيره وحطيه في القدر وحطي فوقه بصله متوسطه مقطعه مع اربع فصوص ثوم واربع حبات قرنفل وعود قرفه ومرقه ماجي وبهارات مطحونه وحطي معاهم فلفل رومي مقطعه نصفين فقط حتى تطعم اللحمه وتشيل زناختها
وبعدين قفلي الغطى خليه بس تشرب اللحمه مويتها روحي اضيفي عليهم المويه الحاره بس تنسلق اللحمه سلق تام
تروحي تضيفى الملوخيه ولا تطبيخيها كثير بس اديها خمس دقايق وعلى فكره سر طعامه الملوخيه انها تنفرم بالفرامه اليدويه وليس الخلاط ولا صارت عصير ماسخ والسر الثاني لها اسلقي اللحمه لماتنضج ترمي عليها الملوخيه وماتطبيخيها كثير بس خمس دقايق


الساعة الآن 02:23 .