حبيبتي اقلك طريقتي حاتدعيلي
اول شئ طبعا نظفيها وغسليها وقطفيها وافرميها
بعدين خدي مويه على النار وحطي معاها البهارات دي : فلفل اسود وكمون وهيل بحباتو وجيناموتو و كزبرة ناشفة و 3 فصوص ثوم ورشة صغيرة سكر والدجاجة وخليها تنسلق وملحيها بعدين
بعد ماتنسلق الدجاجة شيليها وحطي الملوخية بس انتبهي لا تكون المويه كثير عشان لا تصير شوربة حطي الملوخية وخليها وارخي على النار واول ما تبدا تغلي اقفلي النار عشان لا تصير مفصولة وتحت في القدر
خدي على جنب فصوص ثوم تقريبا 3 فصوص دقيها مع كزبرة ناشفة ورشة سكر بسيطة ودقيها كويس وحطي زيت على النار وكشنيها وكبيها على الملوخية
تنبيييييييييييي يييييييه انتبهي تقفلي القدر ولا تغطيه والملوخية حارة بعد الانتهاء لو غطيتيه حاتخرب اصبري تبرد بعدين غطيها
[IMG/][/IMG]
الف شكررررر حابايبي ماقصرتوا
وربي سعبلت نفسي فيها
بس وعد من لادعيلكم كلكم ع الافطار مع الاذان
الله لايحرمكم الاجر

8
8
8
لذكرررررررررررر رى


الساعة الآن 11:10 .