أهلين أخواتي كيفكم
ممكن طلب بس
بدي طريقة صينية البطاطس
المصرية إلي معاها طماطم
لو سمحتوا إلي تعرفها تكتبها على
طول أول ماتقرأ الموضوع
و ياريت لو تعملو ملف عن
الأكلا ت المصرية البيتية
يعني إلي نعملها في البيت
وشكرا لكم
والله يااختي انا اخذت الطريقه من وحده مصريه
بس ماجربت
اولا
قطعي الدجاج
وبعدين قطعي بصل هلالات
والبطاطس دوئر
وطحني طماطم في كاس الخلاط
حضري فلفل اسواد +ملح+مكعب ماجي
الطريقه
اولا افركي البصل بالفلفل الاسود والملح
ضعيه في قاع الصينيه
رصي عليه البطا طس ثم كرري بصل وبطاطس
ثم نرصي الدجاج علي الوجه
اخلطي طماطم مع معجون صلصه والماجي
وغطي الوجه تماما
ثم غلفي الصينيه بالقصدير
ودخليها الفرن
وان شالله تضبط معك بالعافيه
((سبحان الله والحمدلله ))
انا مصرية وعلى فكرة طريقة ام الفهود صحيحة بس يااريت تتبلى الفراخ بنفس خلطة البطاطس وكمان ياريت تتركيها على النار من فوق قبل ما تحطيها فى الفرن .. وانا بالفعل يا جميل باجهز ملف للاكلات المصرية البيتى
تماضر
ياريت يا ام الفهود تقولى لى ازاى غيرتى اسم المعرف بتاعك انا دايخة مش عارفه اغيره
شكراً لكن أخواتي على صينية البطاطس هذي من زمان وأنا أدور عليها فجزاكن كل الخير.


الساعة الآن 03:23 .