ام اشواق12
ام اشواق12
هلا اختي الله يوفقك ويسهل زواااجك علي خير ويسعدك دنيا واااخره
والف الف مبروووك مقدما جعله عرس السعاااده والهناء اختي وربي يرزقك الزوج الصااالح
اختي الطبخ مووو صعب بالعكس سهل والنت ماشاء الله ماااقصررر روووعه في كل شئ تبينه
وهذي بعض وصفات الاخوات في منتداانا الله يجعلها في موااازين حسنااتهم
ونصيحه اختي ابدئي من الحين سوي كل يوم طبق مالح وطبق حلوو وتفنني وان شاء الله تبدعين اهم شئ الاتقاان في العمل ووضع المقاادير مثل مااهو مكتوووب
واهم شئ مايكون تزعلين من اول تجربه لك اذا ماضبطت الطبخه اليوم الثااني اضبطيها والله يسعدك

هذي بعض الوصفاات لاااخوات

مكرونه بالبااشمييل لاختنا لووتس

المقادير:
مكرونه مسلوقه في ماي وملح وزيت وماجي






لحمه مفرومه مكشنه مع بصل وثوم وملح وفلفل اسود وبهارات وشبت







باشميل عبارة عن:


6ملاعق حليب وملح
وكاستين مويه وكاس دقيق
نص اصباع صغير زبده
ملعقة جبن وملعقة مايونيز






للوجه:
حبة بيضه وجبنة موزريلا





الطريقه


تخلطين مقادير الباشميل عالنار كلها مع بعض لما تثقل واذا استوى حطي 5 ملاعق منها على المكرونه



وشوي في اسفل الصيني
ام اشواق12
ام اشواق12



حطي نص مقدار المكرونه



وبعدين اللحمه



وبعدين المكرونه الباقيه



ام اشواق12
ام اشواق12
وبعدين الباشاميل




خضي بيضه وحطيها على الوجه



رشيها بجبنة الموزريلا



دخليها الفرن بس تحمر طلعيها






وهنا بعد ماقطعتها:icon28:





رشيت عليها موزريلا بعد ماطلعتها لااني احبها مررره:cook:
ام اشواق12
ام اشواق12
وهذي لازانيا ومكرونه بالباااشميل لاختنااا داعيه للخير

نجي لصينيه المكرونه با الباشميل


نسلق المكرونه عادي بماء حار وزيت وملح
ونصفيها وندهن الصينيه بزيت ونضع نصف الباشميل في الصينيه
ونضع عليه نص المكرونه ونخلطها مع بعض زين
ونساويها مع بعضها البعض
وهذة الصورة توضح المكرونه وعليها الباشميل


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 35KB.


بعد كذا نضع اللحمه المفرومه على المكرونه ونساويها عليها


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 60KB.


نضع الطبقه الثانيه من المكرونه على اللحمه ونصب فوقها الباشميل ونساويها عليها وندخلها الفرن وهذة صورة توضح الصينيه قبل دخولها الفرن


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 23KB.
ام اشواق12
ام اشواق12
وهذة صور الصينيتين بعد خروجها من الفرن


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 64KB.



إللي في اليمين المكرونه وإللي في اليسار الازانيا
وهذة الصور بعد التقطيع


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 47KB.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 42KB.


وهنا الصورة اقرب للمكرونه با الباشميل