السلام عليكم
كيفكم بنااااااات
ابي افضل عجينه للفطائر
والله لادعيلكم
دايم ماتظبط معاي
واشرحوها لي
والله لادعيلكم برمضان
25-08-1431 هـ, 09:51 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وعليكم السلام والرحمة

هلا اختي

انا اخذت هالعجينة من الغالية نجم سهيل
واول عجينه تضبط معي
وآخر عجينه افكر اغيرها


المقادير :
5 كأسات دقيق
5 ملاعق صغيره خميره فوريه
ملعقه بيكنج بودره
5 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر او حسب الرغبه بس أهم شي لازم السكر حتى لو ملعقه
و الملح حسب الرغبه
2 كأسات ماء دافئ
نصف كأس زيت


والطريقة تخلطين المقادير الناشفة مع بعض
ثم تضيفين المقادير السائلة
ماعدا الخميرة تذوبينها في شوي موية دافيه


http://forum.hawaaworld.com/showthre...3#post48689263


وبالتوفيق





لا اله الا الله ...


28-08-1431 هـ, 04:16 صباحاً
 
رفع
28-08-1431 هـ, 04:27 صباحاً
 
عجينة العشر دقايق وعندك عجينة هند الذهبية
28-08-1431 هـ, 05:07 صباحاً
 
عجينة العشر دقايق مستحيل ماتضب معاكي مستحيييييييييييييييييييييييييل

لكن اهم شرط لنجاحها الدقيق الكويتي لازم يكون هو المستخدم او اي دقيق تعرفيه بنفس المستواء
28-08-1431 هـ, 05:22 صباحاً
 


الساعة الآن 10:38 .