حلا فراولة @hla_fraol
عضوة نشيطة
سؤال عن الدقيق الكويتي
ابغى اسال عن الدقيق الكويتي عندي كيس صغير وكاتبين عليه يفضل استخدامة بعد سته شهور من تاريخ الانتاج ولما شفته امس الا والتاريخ متعدي بأكثر من ثمانية شهور بالرغم من انه في الثلاجة هل استخدمة اوارميه . وعندي سؤال في العجين الفطائر لما احط ملعقة خميرة مع العجين يطلع طعم الخميرة وش اسوي بالرغم من ان الخميرة الي اشتريها الي عليها الطباخ هل هي ممتازة .:(
6
672
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام مهند110
•
والله مادري بخصوص الدقيق لاكن الخميره ذيك مستحيل اشتريه لانها تطعم بلعجينه لاكن خوذي النوعيه الثانيه اللي بكيس احسن
بس هذي الخميرة في كيس وهل لها اسم محدد ارجوك جاوبي لاني كل ماسويت فطائر تطلع طرية لكن فيها طعم الخميرة
أنا أحط الخميرة مع الماء والحليب والسكر و الملح والزيت
مع بعض في الخلاط حتى يذوب كل شي ولا يطلع طعم الخميرة في المعجنات
مع بعض في الخلاط حتى يذوب كل شي ولا يطلع طعم الخميرة في المعجنات
الصفحة الأخيرة