شاميكباب

المقادير:
1
دجاجه مسلوقه نصف سلق ويزال عنها العظم.
بصله كبيره.
2 فص ثوم.
2 كوب نخي حب.
1 زنجبيل منوسط.
1م. ص جرام مسالا + 1م.ص شامي كباب( بهارات هنديه).
1م.ص فلفل اسود + ملح حسب الرغبه.
1م.ص بزار.
3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبه).
2 كوب ماء.

الطريقه:

1. توضع جميع المقادير في قدر و تترك على النار حتى ينشف الماء ، ثم تفرم في فرامة اللحم.

2. ثم تخلط المقادير مع 3م. ك بقدونس مفروم + 2 م. ك كزبره مفرومه + عصير 2 ليمون كبير.

3. ثم تقرص على حسب الرغبه دائريه او بيضاويه ثم توضع في البيض و البقصمات ثم تقلى في زيت عميق.


و بالهناء و الشفاء اتمنى ان تنال اعجابكم.

شجعونيعلشاناكمل ...........
اثنين ديسمبر لها عيدي... دولتي يا كيف أعايدها؟؟؟.... أسكب الدمعات وش بيدي...... عيدها من غير قايدها..... أصرخ بآأهي وتنهيدي... اليتيمه غاب عنها والدها..... زاد فيني الحزن ترديدي... كيف هي من دون زايدها؟؟...
الله يعطيك العافية ...
تسلمين
مشكورة اختي
والله يعطيج العافيه
ما شاء الله تبارك الله روووووووووعه حبيبتى

الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد
ما شاء الله تبارك الله روووووووووعه حبيبتى

الله يعطيك العافيه وننتظر المزيد


الساعة الآن 11:13 .