المقادير"

٤ أوراق خس
٢ طماطم
٢ خيار
١ جزر
١ بصل
٢ ملعقة كبيرة خل
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيره نعناع يابس
٣ ملعقة صغيره زعتر, حسب الرغبة
ملح حسب الذوق


الطريقه"
١. يُقطع الطماطم والخيار الى مكعبات صغيرة.
٢. يُبشر البصل والجزر، ويُقطع الخس.
٣. فى وعاء عميق، يُمزج الملح، الخل، الزيت والنعناع جيداً.
٤. توضع الخضار المقطعة فوق المزيج وتُخلط جيداً، ثم يوضع الزعتر وتقدم بالهنا وشفا.
**: كان الشيخ صفي الدين الهندي ، رجلاً ظريفاً ساذجاً ، فيحكى أنه قال :
وجدت في سوق الكتب مرة كتاباً بخط ظننته أقبح من خطي ، فغاليت في ثمنه واشتريته لأحتج به على من يدعي أن خطي أقبح الخطوط ، فلما عدت إلى البيت وجدته بخطي القديم .

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
شكلها حلوووة ..
تسلم يدينك يارب...
يعطيك الف عاافيه ((عجبني المكتوب بتوقيعك)) شكرا مره 2
شكراً لِ رَب القدَرْ .. فَ بقدر مَاوضعَ على طُرقاتيّ ,/ شياطين أحآطني بِ الملآئكَة !

يعطيك الف عاافيه
يعطيك العافيه..





الساعة الآن 11:19 .