يااغالية اذا تبينها طرية خذي السميد الناعم
وكمان اول ما تطلعينها من الفرن اسقيها بالشيرة مبااشرة بعدبن غطيها
وان شاءالله تضبط,,
28-08-1431 هـ, 01:08 صباحاً
 
في طريقة تجنن اخذتها من المنتدى لوحدة من العضوات مادري شسمها موضوعها اسمه بسبوسة امي وكل من ذاقها انهبل عليها
المقادير
علبة قشطة التاج او أي ماركه تفضلينها .

علبة حليب مركز ابو قوس


بيضه


كأس زيت


كأس سكر

2كأس ونصف سميد



نصف كاس جوز هند خشن .



ذرة ملح .



ملعقه صغيره باكينج باودر .



لوز مقشور للتزيين .



شيره ( قطر) لتسقية البسبوسه
بخلاط الكيك على سرعه خفيفه ، نخلط المكونات السائله
البيضه و القشطه ، والحليب ، والزيت ، والملح والسكر
والباكينج باودر لاتحطين كثير لانه بتصير مثل الكيكه وابشع بسبوسه عندي اللي تصير مثل الكيك .
نضيف جوز الهند والسميد ، وافضل انواع السميد الي تاخذينه من المحامص الذ وأطعم .

ونصب الخليط بصينية مدهونه بطحينية سائلو وهذا السر بطعمها
ولماتطلع نشربها بشيرة ونتركها تبرد عشان ماتفتت ونقصها
وردي على لا جربتيها وقوليلي ضبطت والا لا
28-08-1431 هـ, 01:52 صباحاً
 
تعرفي انا وزوجي كنا مانحب شي اسمه بسبوسه بس من يوم سويت هاذي الطريقه سار مايعدي اسبوع الا اكون مسويتها مرتين سهله وتجنن

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2146267
28-08-1431 هـ, 02:04 صباحاً
 
اهم شئ شغلي الفرن قبل تبدين
واذا استوت وهي حاااارة صبي عليها الشيرة البارده وغطيها وخليها ساعتين لين تدفى وتتماسك
28-08-1431 هـ, 02:11 صباحاً
 
انا عندي طريقه تكون البسبوسه مثل الكيك

انا أضيف من خليط الكيك مقدار فنجال قهوه ونصف
وأعجنها عدي
28-08-1431 هـ, 02:16 صباحاً
 


الساعة الآن 10:55 .