يااغالية اذا تبينها طرية خذي السميد الناعم
وكمان اول ما تطلعينها من الفرن اسقيها بالشيرة مبااشرة بعدبن غطيها
وان شاءالله تضبط,,
اللهم سر خااطري بكل جميل انك على كل شي قدير

اللهم ارزقني بوظيفة عاجلا غير اجل يا كريم

في طريقة تجنن اخذتها من المنتدى لوحدة من العضوات مادري شسمها موضوعها اسمه بسبوسة امي وكل من ذاقها انهبل عليها
المقادير
علبة قشطة التاج او أي ماركه تفضلينها .

علبة حليب مركز ابو قوس


بيضه


كأس زيت


كأس سكر

2كأس ونصف سميد



نصف كاس جوز هند خشن .



ذرة ملح .



ملعقه صغيره باكينج باودر .



لوز مقشور للتزيين .



شيره ( قطر) لتسقية البسبوسه
بخلاط الكيك على سرعه خفيفه ، نخلط المكونات السائله
البيضه و القشطه ، والحليب ، والزيت ، والملح والسكر
والباكينج باودر لاتحطين كثير لانه بتصير مثل الكيكه وابشع بسبوسه عندي اللي تصير مثل الكيك .
نضيف جوز الهند والسميد ، وافضل انواع السميد الي تاخذينه من المحامص الذ وأطعم .

ونصب الخليط بصينية مدهونه بطحينية سائلو وهذا السر بطعمها
ولماتطلع نشربها بشيرة ونتركها تبرد عشان ماتفتت ونقصها
وردي على لا جربتيها وقوليلي ضبطت والا لا
سبحان الله وبحمدك سبحان الله العظيم
% زمردة %
تعرفي انا وزوجي كنا مانحب شي اسمه بسبوسه بس من يوم سويت هاذي الطريقه سار مايعدي اسبوع الا اكون مسويتها مرتين سهله وتجنن

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2146267
اهم شئ شغلي الفرن قبل تبدين
واذا استوت وهي حاااارة صبي عليها الشيرة البارده وغطيها وخليها ساعتين لين تدفى وتتماسك
لو كنت متوكلاً عليه حق التوكل لما قلقت للمستقبل، ولو كنت واثقاً من رحمته تمام الثقة لما يئست من الفرج، ولو كنت موقناً بحكمته كل اليقين لما عتبت عليه في قضائه وقدره، ولو كنت مطمئناً إلى عدالته بالغ الاطمئنان لما شككت في نهاية الظالمين
انا عندي طريقه تكون البسبوسه مثل الكيك

انا أضيف من خليط الكيك مقدار فنجال قهوه ونصف
وأعجنها عدي
(اللهم اجرني في مصيبتي وخلف علي خير منها)
فقدت بنتي ألأولى
والحين فقدت الثانيه


الساعة الآن 02:15 .