مساكم ربي بالخيــر ياوجيهه الخيــر

وكل سنه وانتم طيبين يارب وبألف صحه ..

قبل ايام سألت بنات مكه عن الجلاتين ووين القاه والله يجزاهم خير وصفو لي محل ملتقى الخبازين وطيران الحين بقوم اروح بأذن الله واشتريه واتصور معه بعد واخذه بالاحضان خخخخخ تباً له مرمطني لين لقيته

مالكم بالطويله يوم اني خلاص بروح ويقوم ابليس دحره الله وسوس لي وشلون الحين الي بأشتريه علبه مو ظروف وانا كل الطرق الي لقيتها مكتوب ذوبي ظرف مع ربع كاس او فنجان شاهي حار طيب العلبه كم اخذ منها مقدار ؟ وغير كذا مكتوب اذوبه وهو حار واحطه فوق الكريمه حقة التشيز ؟ طيب ماتذوب وتخرب ولا عادي احركه معهم وموية الجلاتين حاره ؟ تحملوني ناويه اجيب راس التشيز هالسنه ان شاء الله

فياليت الخبيرات يساعدوني .. وعربون هالشي بنزل طريقة كيك يوم ارجع وربي ماعمري ضبطت معي زي هالكيكه وبوريكم هي بالصور انتظرونيييي لحين عودتي يا الغوالي

نشوفكم على خير وربي يكتبها بميزان حسناتكم والله يسعدكم ويسعد كل من ترد علي

بي رايت بــاك <-- تقلعي مسويه راعية لغه يالله طشــاوو
ياليت ياقلبي تصورين هالجلاتين
تعبت وانا ادوره
ظرف الجيلاتين
مايقارب ملعقه طعام
وتذوبيه في مار حار مو عاد حار حار يغلي
لا حار عادي
وعلى ماتذوبين الجلاتين في المار الحار بيرد شوي وتضيفينه على الخلطه ومع برودة الخلطه ودفا الجيلاتين بتكون درجة حرارتها اوكي
وسلامت راسك يالغاليه
وبلغينا ان شاء الله تضبط معاكِ
ووووين يبيعوون هالجيلاتين
سبحان الله والحمدلله والله أكبر




الجيلاتين في نوعين وهذى علبتهم الابيض او الاخضر في صورة غرومه الله يذكرها بالخير

وهذا النوع فيه اظرف

تستعملين ظرف واحد ويكفي للجيز كيك

وتذوبينه في ماء شبه حار


ويصير كذا

وبعدها تحطينه بالخلاط مع باقي المقادير ....

وهذى طريقته باختصار


انستغرام: q8crochet


الساعة الآن 12:25 .