عارفين ان الخميره حساسه

وبسرعه تخترب

وبسرعه تروح خواصها (ماتخلي العجين ينفش )

وتطلع ريحه غير محببه اذا كانت محفوظه بالمطبخ

وناخذ العلبه الكبيره وبعدها تخترب علينا ولا خلصناها

ولذلك صرت اشتري الاظرف



حلوه

اقتصاديه (حق اللي متسوي معجنات كثيره )

سهلة الاستعمال

وممكن استعمال الظرف مرتين او ثلاث مرات لان فيه 11 غرام

واذا استعملتي نصها غلفيها جيدا بالنايلون

وعلى فكره اللي تشتري خميره كميتها كبيره ممكن تحفظها بالفريزر او بالثلاجه



وحبيت افيدكم فيها

قصة الخميره

إكتشاف الخميرة كان واحد من الأشياء اللي طورت الخبز ، الخميرة يقال إنها أكتشفت في مصر يوم تركوا عجينة قديمة و أكتشفوا ثاني يوم إنها نفشت بس طبعا ما كان فيه أي علم ليش نفشت ؟!! يوم طبخوا العجينة أكتشفوا إنها لذيذة وإنها شي جديد . بعد كذا بدأ في آيرلندا الظاهر بدو ياخذون رغوة البيرة ( غنية بالبكتيريا ) ويخلطونها مع العجين وبكذا صاروا يجبرون العجينة تنفش . بعد كذا طبعا تطورت الدنيا وبدأ الناس يستخدمون الخميرة اللي نستخدمها اليوم اللي هي عبارة عن بكتيريا نايمة إذا خلطتيها مع مويه ووفرتيلها أكل ( سكر ) تتكاثر وتنتج هواء و كحول و نوع من الأحماض .


انستغرام: q8crochet

ياحبيلك كثر ماتحبين الخير للغير
يسعدك ربي مآقصرتي

عني أحفظهآ بقزآزه محكمة الإغلآق << يآعيني ع اللغه

وع الفريزر


ومآشآء الله تمآم

بس أعجبتني الأظرف مآأتوقع إنهآ عندنآ بالسعوديه

الله لآيحرمني من عآلمي



الله يجزاك خير يارب
طريقة خطيرة صدقتي فرغي و اضعها في بطرمان وغيرها من طرق لكن الاظرف احلى واظرف يعطيك الله ألف عافيه
مشكوره ام عزيزان للافاده

فعلا من الافضل وضع الخميره بالثلاجه لحفظه


الساعة الآن 12:29 .