الله يبلغنا رمضان يارب

وكل رمضان وانتم بخير

شوفي ضيوفك كيف نظامهم بالفطور
هل هم ياكلوخفايف بعدين السفره بعد المغرب
او يحبو الاكل كله قبل الاذان على السفره ويصلو ويرجعو يكملو

لكن بعد الصلاةالتروايح صعبه اللي عنده شغل راح يكتفي بالسفره الاولى ويمشي


بالنسبه للاطباق اعملي 3 اصناف مقالي سمبوسه لحم اساسيه وكبه وسبرنق رول جبن احسن من كله لحوم

والمعجنات اعملي صواني بيتزاء كاملهاسهل لك من الحبات الصغيره ممكن تعمليه على شكل الدوار الشمس المفتوحه من جواتها<<<بدل ماتسير بيتزاء تقليديه
اعملي اقماع احشيها خضار مجمد مسلوق ممع رشه ملح ومايونيز واذا حابه نقانق مسلوقه ومقطعه مربعات صغيره <<<اعمليها من باليل واحشيها قبل الاكل
اعملي معجناتاصابع احشيها لبنه ونعناع او زعتر او زيتون اسود <<<<للتغيير الطعم عن السبرنق رول

السلطه اعملي سلطة الوان الربيع
من كل الخضار اللي تحبي اعمليها طبقات بصينيه او جاط شفاف<<حمص معلب وفاصولياء حمراء وبيضاء وخس وملفوف ابيض وبنفسجي وخيار وجزر ورومي الوان لو حابه او اخضر حلو يعطيها نكهه و
اعملي خلطه زبادي وطحينيه وملح وخل وليمون اخلطيها ورشي شوي على كل طبقه وعلى الوجه الباقي
وزيني بخبز مقلي او محمص بتلاقيه ببنده بقسم الشبسات لذيذ بنكة الزعتر

اعملي سلطه ثانيه خضراء تقليديه طماطم وجزر وبشور وخيار وكزبره وحمص معلب
الصوص ملح ليمون وخل <<اخطيهم وقدميها بجاط ثاني

الشوربه اعمليها الكويكر التقليديه اباللحم ضيفيلها شوية مكرونه صغيره وكزبره مفرومه على وجه جاط التقديم وحطيه بصحن وحواليها ليمون شرايح<<<تبان شي متعوب عليه

الصواني
اعشاش المكرونه اعملي حشوتها من اليل وكمان خلطه الوجه

او اعملي مكرونه بالتونه اسلقي المكرونه وحطيها بصينيه وكشني بصل وطماطم وماجي وبهارات وحطي التونه قلبيها شوي وعلى وجه المكرونه وخلطه الوجه جبن سائل وقشطه

واعملي التشريبه بقرصان البر تلاقيا ببنده اسهل طرقها احمسيي لحم بالعظم وكشني بصل وطماطم ومعجون طماطم وبهاراتك وماجي وماء واكبسيها بقدر الضط اقل من الوقت المعتاد ب7 دقايق وافتحي بعدالتنسي واضيفي خضار مقطعه صغيره جزر وفاصوليء مجمده وبطاطس مكعبات وبازلاء مجمده وقرع اذا متوفر واكبسيها 5 دقايق على اللحمه لغايه ماتستوي الخضار
جيبي صينية التقديم رشي شويه من الخضار والمرق وكسري القرصان صغيره ورشيها مرق وخضار واللحم خليه لاخر طبقتين لااااززززمممم تكون المرقكثيره والا ماتطلع حلوه ناشفه وماتتقطع
حلاتها تكون اثقل من الكورن فلكس اذا كانت الزبديه مليانه <<<ياليت واضحالتشبيه
اذا ضبطتيها تاكدي حتنتهي من الصينيه

وصينية خضار اللي يعجبك

الحلا
جلي اعمليه عادي واخلطي معه علبه قشطه اذا حابه
او اعملي حلويات صواني جديده ومبتكره المنتداء مليان ما شاء الله اوحلا علب وجيبها بلاستيك تخف عليك المواعين واعمليه قبل بليله او ثنتين مايصير له شي


العصير
اعملي الاصفهاني مانجو مجمد مع زبادي مع حليب بودره وسكر حطي بالجك شوية فمتو بالغطاء وصبي العصير يسير روعه والطعم لاتسئلي جربي وشوفي
وفمتو اذامافيه بزران يتمشو بالبيت<<<<<<اتعقدت من الحركه خخخخ
وجيبي منالمراعي وفرغيه بجكاتك

التقديم افضل بصوانيها تكون بايركس او اي نوع غير التيفال طبعاً او ممكن صواني القصدير لانو بعض الاكلات اذا انغرفت انحاست وراح التعب
ولا تنسي اعملي دبل من كلو لسفرة الحريم والرجال
اعتقدماقصرت ابي دعوات مو وحده على قد التعب
ماقصروا البنات
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
شوربة عدس
مكرونة بالبشاميل
كفتة دجاج
شاورما
الحمدلله زبط معي التوقيع اخيرا
شوفي يالغاليه اولا الله يجزاك كل خير على الاجتماع العائلي اللي عندك وماشاءالله كم نفس صايمه بتتشرفني بالاجر في افطارها عندك انااقول لك وعن تجربه المناسبات والاجتماعات الكبيره هذي تبي لها تعب وشغل لذلك ابرزي جمال سفرتك بترتيبك وذوقك وابهريهم خلي العين تاكل قبل الفم وهذاالاهم -
بعدين عندك الجبنيه والدونات تواجه وبقوه في المناسبات وخصوصا عند الرجال والجبنيه عن تجربه يحبونها اكثرمن الدونات
وسوي معاها نوعين حلى كنافه او اصابع جبن وبف باستري اانااخترت الاصناف هذي لان مافيها تعب لك البف باستري احشيه جبن بالليل ةوقفليه مثلثات وبالنهار حمريه والاصابع نفس الشيء لفيها اليوم ووقت الحاجه طلعيها وفورا اقليها
مع قشطه وتمر وقهوه والعصائر عندك الفيمتو والتانج اوسنكويك جهزيها بالليل وبرديهاوالنهار حطي الثلج عليها قبل لاتقدميها اوجيبي المراعي وفرغيها
وبعد المغرب عندك التوست يسوي العجب يملي سفرتك ويبهر وكله تصلحينه قبل العزيمه بوقت والنهار تجهزينه بس
عندك كودو التوست - وكبة التوست- وتوست محشي فلافل- ورولات توست - وبف كذاب - وصينية توست<<هذي كلها تتجهز قبل بوقت وتريحك وقت المناسبه سخني واقلي وبس
اواعجني العجينه اللي تضبط معاك وشكليها وبعد ماتستوي فرزريها فورا ليوم المناسبه سخنيها بالميكرويف وبس
ولاتنسي السمبوسه سيدة السفره سمبوسة جبن اولحم اواللي بالزعتر وكلها حلوه وتواجه والسبرينغ رول لفيه قبل ويوم الحاجه اقليه بس
السلطات تبوله وارتاحي والله سويها بالليل ووقت التقديم حطي عليها الحامض
وسلطة فتوش ماتببي وقت ولاشغل
والشوربات سوي كويكر ومعاه اي نوع مرغوب
والحلى كريم كرامل وجلي
او اي نوع سهل ومايبي له شغل وتخافين مايضبط
اتمنى افدتك والله يسهل عليك
دعواتك
اهم شي احتسبي الاجر نفس الشي عندي فطور اول يوم الله يبلغنا رمضان


الساعة الآن 09:35 .