مبارك عليكم الشهر


وكل عام وأنتم بخير



حبيت أقدم لكم سلطات خفيفة وسلهة أتمنى ان تعجبكم وتسوونها في بيوتكم


سلطة اللبنه

المقادير :

1 حبة خس
3 حبات خيار كبيرة
1 خبز
علبة صغيرة ذرة العملاق الأخضر

مقادير الصلصة :

2 ملعقة لبنة
عصير ليمونتين
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
2 فص ثوم مدقوق
ملح + فلفل ابيض

الطريقة :

يقطع الخس شرائح ضعيفة
يقطع الخيار الى مكعبات صغيرة
يقطع الخبز مكعبات ويقلى في زيت
يخلط كل من الخس والذرة والخبز والخيار

لعمل الصلصة :
تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعض جيدا وتضاف على خليط السلطة





سلطة الباذنجان


2 حبة باذنجان
1 حبة خس
1 رغيف خبز

مقادير الصلصة :

3 ملاعق طعام طحينية { هردة }
2/1 كوب روب
2 فص ثوم
ملح + فلفل ابيض + ذرة كمون

الطريقة :

يقطع الباذنجان الى مكعبات صغيرة ويقلى في زيت ويترك على ورق ناشف جانبا
يقطع الخبز الى مربعات صغيره ويقلى في الزيت ويترك جانبا
يقطع الخس الى شرائح ضعيفة
يخلط كل من الباذنجان المقلى + شرائح الخس +الخبز القلى

لعمل الصلصة :

تخلط مقادير الصلصة مع بعض جيدا وتصب على السلطة وتقدم


اتمنى تشاركوني في ردودكم ومشاركاتكم

جزاك الله الف خير وبلغكي رمضان وانتي في احسن حال ....جاري الحفظ
اقتباس مشاركة
جزاك الله الف خير وبلغكي رمضان وانتي في احسن حال ....جاري الحفظ

اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
يارب فرج همي وهم المهمومين من المسلمين
مشككورة
مشكوره
سبحان الله والحمدالله اذاكان الله معك فمن تخافين واذاكان الله ضدك فمن ترجين لاتقطعي الدعاءفانه حبل النجاة اجمل شيءفي غرفتك سجادتك ومصحفك


الساعة الآن 05:11 .