ياعسولات هذه هي الطريقة :
المقادير :
3أصابع زبدة بحرارة الغرفة :
3ملاعق كبيرة سكر بودرة .
2حبه بيض
ذرة ملح
1ملعقة صغيرة بهارات المعمول .
2كأس دقيق .
الطريقة :
تخلط الزبدة مع السكر الناعم حتى تصبح مثل الكريمة . ثم يضاف البيض بالتدريج ويضاف الملح والبهارات . أذا كنت تستخدمين العجانة الكهربائية ضعي الكأس الأول من الدقيق وبالتدريج أضيفي الكأس الثاني . لأنني لا أستخدم كمية الدقيق كاملة . حتى تتكون عندك عجينة ملساء لاتلتصق باليد . توضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة وتشكل وتحشى بالتمر ........
وبالعافية عليكم
ياعسولات هذه هي الطريقة :
المقادير :
3أصابع زبدة بحرارة الغرفة :
3ملاعق كبيرة سكر بودرة .
2حبه بيض
ذرة ملح
1ملعقة صغيرة بهارات المعمول .
2كأس دقيق .
الطريقة :
تخلط الزبدة مع السكر الناعم حتى تصبح مثل الكريمة . ثم يضاف البيض بالتدريج ويضاف الملح والبهارات . أذا كنت تستخدمين العجانة الكهربائية ضعي الكأس الأول من الدقيق وبالتدريج أضيفي الكأس الثاني . لأنني لا أستخدم كمية الدقيق كاملة . حتى تتكون عندك عجينة ملساء لاتلتصق باليد . توضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة وتشكل وتحشى بالتمر ........
وبالعافية عليكم