Analysis Services
طيب حبيبتي قولي طريقتك علشان نفيدك
29-08-1431 هـ, 03:27 مساءً
 
خليها تاخذ وقتها بالقلي ........بعدين حطيها على شبك ولا تراكمينها فوق بعض ..........سمبوستي ما تلين ابدا ومقرمشه على طووووووووول
29-08-1431 هـ, 03:32 مساءً
 
اب
29-08-1431 هـ, 03:33 مساءً
 
من تجاربي تعلمت
اقلي بزيت العربي (هو الوحيد الي خلاها تقرمش صح)
وقت ماتعجنينها خلي نسبة الزيت قليله حبتين (تعلمي لحد ماتضبطينه لانو تختلف النسبه بالطحين من نوع لنوع)
خليها تختمر ساعه على الاقل ولو مسحتيها بزيت قبل تتركينها يكون احلى وغطيها بفوطه
وقت الفرد حاولي قد ماتقدرين انو تفردين العجينه مره وحده وماتعيدين استخدامها (يعني استغلي العجينه الي فرديتها لاخر قطره قبل ترجعين تجمعين البقايا)
ولو فيه بقايا انا افضل ترشين شوية مويه بيدك وتعجنين وتتركينها ترتاح عشر دقايق على الاقل
وقت القلي خلي الزيت حار وقلبيها بسرعه

وبالهناء والعافيه


29-08-1431 هـ, 03:43 مساءً
 
انــــــــــا عكسك السمبوسه تقرمش <<لانها تحترق لكن مو حلوه لا شكلا ولا طعما <<طبعا بعضهم
29-08-1431 هـ, 03:43 مساءً
 


الساعة الآن 08:32 .