بالعادة الدقيق الكويتي تمام التمام يمكن فيه شيء ثاني منتهي تاريخه او انتي استخدمتي مويا حار مرة





الموسه يمكن تكون حاره مره وتقتل الخميره وما تتخمر
او زيت السمسم له دور
جربي يكون الماء فاتر فقط يعني من الحنفيه..واستبدلي زيت السمسم بزيت الذره او الزبده
براك الله فيكم يا بنات

بس خلاص اخيرا تخمر يبي له فوق ال4 ساعات
طيب جربي تعجنين بطحين ثاني علشان تعرفين السبب فيك ولا في الطحين الكويتي

اختي افضل دقيق هو دقيق المروه افضل من الكويتي بكثير وعن تجربه شخصيه

بس للاسف ماجده الا بالديره . عند المزروعي









الساعة الآن 05:34 .