الاخت تماضر مستنينك
على احر من الجمر

أم يقين
اختى ام يقين يا حبيبتى انا والله مقصرة بس ربنا اللى عالم بيا .. *****الله هتلاقي كل اللى عايزاه وقوليلى عايزة ايه من الوصفات اقدمهالك مخصوص
اختي ياليت تعطيني طريقه السميط او السميد
والله ماني متأكدة من الأسم بس شكلها دائرة وعليها سمسم

موضوع رائع تسلمين
مشكوره عيوني والله لايهينك طريقه صينيه البطاطس والبسبوسه المصريه ومشكورررررررررره


صينية البطاطس المصرية بالفراخ



1 كيلو بطاطس + فرخه كبيرة مغسولة ومقطعه
بصل حلقات متبل بالملح والفلفل
مرقة دجاج + 2فص ثوم مهروس
1 كوب عصير طماطم = معلقة صلصة معجون
ملعقة سمن كبيرة

الطريقة
تقطع البطاطس حلقات وترص في صينية وتتبل بالبصل والملح والفلفل وناخذ جزء من هذا البصل ونتبل به الفراخ ونرصها على وجه الصينية
نضيف الطماطم والصلصة وقليل من الماء الساخن والثوم والسمن
تغطى الصينية بالورق الالمنيوم وتترك على البوتاجاز تغلى 10 دقائق ثم تدخل فرن متوسط وبالهنا والشفا


الساعة الآن 02:04 .