رفع
02-09-1431 هـ, 01:03 مساءً
 
مشكورااااااااااااات
عسى ربي يفرج لمن ردت همها ويجزيها جنات الفردوس
02-09-1431 هـ, 01:06 مساءً
 
اذا تبي عجينتك لينة ولذييييذة استبدلي المويه حقت العجن باللبن السايل المراعي او اي شي ابو ريال
وان شاء الله اكون افدتك
ادعيلي ربي يهدي زوجي وبنتي ويهدينا اجمعين
02-09-1431 هـ, 01:09 مساءً
 
شوفي مقاديري
ملعقه خميره فوريه فنجان سكر بياله زيت
بياله حليب بودره ذره ملح
كاس ماء جميعه بالخلاط ثم دقيق لين تحسين انه تماسكت مو قاسيه ولا لينه وسط
الصراحه جربيها ولن تخسري
دعواتك.........
اللهم صلي على محمد
02-09-1431 هـ, 01:14 مساءً
 
هذي عجينة فطايري _ أخذتها من بنت خالي_ وكلمة لينه شوي عليها

حتى لو تتركينها فترة وبعدين تاكلينها ليونتها ما تتغير

كيس دقيق (( كويتي )) يعني 6- كاسات
3- ملاعق كبيرة حليب ودرة
3- فناجين سكر
ذرة ملح
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
ذرة فانيليا
بيالة زيت
بيضتين

تعجن بماء وتضرب بقوة ( ولاز تكون العجينة سايلة نوعا ما بحيث انك ماتقدرين تفردينها ) ___( وهذا سر ليونتها )

تتركينها حتى تخمر

وبعدين ترشين طاولتك بطحين وتحطين العجية وتبدين تعجنينها بهدوء حتى تصبح جاهزه للفرد

انتبهي لا تكثرين الطحين يعني لا تكون العجينة قاسية خليها لينة

تصلح للجبن والزعنر والبيتزا - والعافية
02-09-1431 هـ, 01:21 مساءً
 


الساعة الآن 08:22 .