عجينة هجير نجد حلوة لكن لمن تعجنين عجينتك اكتميها في حافظة تتخمر بربع ساعه عن تجربه
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه




وانتبهي لا تعجنين بالماء الحار لانه يضعف مفعول الخميرة
المقادير:
5 كأسات دقيق
5 ملاعق صغيره خميره فوريه
ملعقه بيكنج بودره
5 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر او حسب الرغبه بس أهم شي لازم السكر حتى لو ملعقه
و الملح حسب الرغبه
2 كأسات ماء دافئ
نصف كأس زيت

الطريقه:
أخلطي المواد الناشفه في زبديه بلاستيك



اضيفي الماء و الزيت في قدر و ارفعيه على النار بس حتى يدفى
ثم أبدي حطيه على العجينه و اعجني جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكه




جربيها قسم بالله بتدعين لي ..ثلث ساعه وهي متخمره والاحلى فيها بيضاء ومنتفشه وكنها جاهزه من المخااااابز
up
أؤمن كثيراً ان الجمال الداخلي ينعكس خارجيا ، الحياة قصيرة فلنجعل من جمالنا حكاية !!


الساعة الآن 04:53 .