بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم اخواتي الشهر عليكم مبارك الله يتقبل الصيامنا وقيامنا
اليوم جبت الكم طريقه شورما في الخبز الشامي
المقادير :
كيس خبز +دجاجه مسلوقه ومفتفته +جزر +الذره+بهارت مشكله +بصل +بطاطس مكعبات
الـــــــــطريقه
تسلق الدجاجه وتتفتت ونضعها
علي البصل المحموس وتشوح علي النار بعدها نضع الذره ونضع عليها الجزر المبشور بهارت وبطاطس المقلي
بعد نهايه الحشوه
ناخذ خبزه وحده ثم نفتح الخبز وتصير خبزتين تكون الدئره كامله ثم ندهنها جبن سائل كامل الخبزه نرص الحشوه علي طرف الخبزه ثم نلف الخبز لف قوي مرصوص جدا كانه سسروال ونلفها بقصدير وتوضع بل الفريزال وتجمد من اليل بعد خروجها من الفريزال تقطع حلقات نغمسها في بيض وبقصمد وتوضع مره ثانيه بل فيريزال نصف ساعه وتقلي
بزيت حار
بل العافيه
05-09-1431 هـ, 12:08 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
صحه وهنا

05-09-1431 هـ, 12:10 صباحاً
 
يعطيك العافية
05-09-1431 هـ, 12:18 صباحاً
 
مشكوره ياقلبي..
05-09-1431 هـ, 12:19 صباحاً
 
مشكورة
05-09-1431 هـ, 12:20 صباحاً
 


الساعة الآن 04:03 .