دونااااتي في شهر الخير غير وبطريقة المبدعة منال العالم والتزيين من مخيخي خخخخ دونااات روووووعه بكل ما تعنيه الكلمة من معني
هشه ومقرمشه بس للامانه مو نفس برا عشان لا نبالغ
بس لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذه وتواجه وراح تلفت الانتباه وتفتح النفس
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ
مقادير العجينة:
2ونص كوب طحين كويتي
م ك خميرة فورية
نص م ص ملح
نص م ص بيكنج باودر(اذا كنتي مستعجلة اضيفيه بس اذا كنتي مو مستعجلة ممكن تستغني عنه)
ربع كوب سكر
حبة بيض +فانيليا
3م ك سمن نباتي ابيض(انا حطيت زبده) بس السمن الابيض تبع الكيكات احلى اكيد
ثلاثة ارباع كوب حليب دافئ
ربع م ص قرفة(حسب الرغبة)
نص م ص برش برتقال(حسب الرغبة) انا ما حطيت
رشة ملح (هذي من عندي )
الطريقة:
تحطي المقادير الناشفة مع بعض بعدين البيض و السمن و الحليب والفانيليا وتعجنيها كويس حتى تحصلي على عجينه ناعمه الملمس وتلزق شويه بس في اليد
بعدين غطيها بالنايلون واتركهيا تتخمرحسب حرارة مطبخك ثم تشكل بالطريقة المعروفه وتقلى في زيت متوسط الحراره (ضروري )
هنا الدوناتز بعد القلي
نجي للتزيين
(((مقادير تغطية السكر انازودت الحليب بالغلط فطلع معي سايح للاسف زي ما راح شفتو في الصور))):44:
تغطية السكر:
2 كوب سكر ناعم بودرة
فانيليا
م ك كريمة او حليب
تغطية الشوكولا:
2 كوب سكر ناعم بودرة
3-2م ك كاكاو بودرة
2-1 م ك كريمة او حليب
تخلطيهم مع بعض و تزيني فيهم (ممكن تحطي نوتيلا تصيرالذ)
والله الصور ظالمتها ومو واضح ارتفاعها كويس والصوص ذايب
وهذا زوم اوضح للتزيين
وهذي من جوه يمييي يمي
يااارب تكون عجبتكم واشوف تطبيقاتكم والردود الحلوه والتقييم الآحلى:26:
ربي يجعلني واياكم من عتقاء هذا الشهر الكريم
لاتحرموني من دعوة في ظهر الغيب بأن يرزقني ربي بما اتمنى..
والقلي ماشاء الله خطيييير ,, ممكن طريقة قليك بالتفصيل الممل لو سمحتي والنار كيف تكون عاليه ولا وسط ؟؟
انتظرك