الفيمتو حطي بيالة (كاسة الشاي ) فيمتو وخمس بيالات ماءءء
يعني اذا حطيتي اي مقدار لاززم تحطي خمس مررات هذا المقدار ماءء
الحمد لله كما ينبغي لجلال وجهه وعظيم سلطانه
حبيبتي انا اعطيك طريقة لك واخواتي بنات حواء الاكيد عجينة البف ما فيها اي خمائر مجرد بعد العجن ترتاح اقل شي ربع ساعة المقادير خمس كاسات ونص دقيق ونص كاس زيت ذرة و2بيض ونص م ط ملح وذرة سكر كاس ونصف ماء .تخلط جميع المقادير حتى تصبح العجينة متماسكة وتترك ترتاح انا بانسبة لي لفردها استخدم الة الفرد مع الدينمو سريعة اعمل قطع طويلة ابدأ بقصها بالحجم المطلوب واحشي والقلي قبل الفطور بساعة وقبل القلي يمكن تجهيزها وحفظها بمكان بارد ويمكن عمل نص المقدار او المقدار كامل ليومين وعند العجن بالة العجن الكهربائية يمكن الاستغناء عن ربع كوب او اقل من الماء اللي تجربها تقولي وعوافي


الساعة الآن 09:03 .