Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • >
  • »
وصفات مالحه
انا جربت اليوم الباف ع شكل اسطوانه لكن انتبهي لما تدخليه الفرن حطيه ع درجة وسط وبعديه عن النار حطية ف وسط الفرن عشان تنفش الباف وتطلع حلوة عندك

باف بالدجاج والخضار
المقادير
عجينة باف باستري مربعات تقسمي المربع لأربع أقسام - حشوة مالحة (دجاج أو خضار)
الطريقه
1-
نجيب صواني القوالب الصغيرة ونحط بداخل كل قالب مربع من البافباستري
2-
نحشي العجينة بالحشوة المرغوبة
3-
بعد ماتستوي نتركها تبرد طبعاًثم نصفها في صحن تقديم

الباف باستري بالدجاج
المقادير
عجينة بافباستري مربعات – الحشوة دجاج مفروم ومحموس في بصل وزيت وملح وبهار ومكعبات خضارمسلوقة وبقدونس مفري
الطريقة
1-
ناخذ كل مربع ونضع في وسطه حشوة الدجاج
2-
نسكره بتجميع الزوايا لفوق مثل فطائر السبانخ بس يطلع شكلها مربع
3-
نحطها بصينية وندهن وجها بالبيض ونخبزها بالفرن على نار هادئة نصف ساعة
4-
بعدماتستوي نصفها بصحن التقديم

لفافات الباف بالدجاج
المقادير
8
صدوردجاج - عجينة الباف باستري - م ص من (ملح وفلفل اسود وكاري وفلفل اسود وكمون وملحليمون) - 2 م ك خل - 2 م ك عصير ليمون - م ص بشر ليمون – كوب جبن شيدر مقطعه مكعبات
الطريقة
1-
قطعي الصدور اصابع صغيره وضعيها في خليط التتبيل واحفظيها فيالثلاجه
2-
في قليل من الزيت تقلب على النلر حتى تنضج وتترك لتبرد
3-
قوميبوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرولبحيث تظهر اطراف الدجاج
4-
رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 - 12دقيقة


الباف باستري بالنقانق
المقادير
عجينة باف باستري مربعات - نقانق دجاج أو حسب الرغبة
الطريقة
1-
نضع بوسط كل مربع عجين حبة نقانقونلف العجينة عليها ونقطع الزوائد



عساكم من عوادة
10-09-1431 هـ, 09:10 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يعطيك العافية
10-09-1431 هـ, 09:11 مساءً
 
تسلمي وترى أنا أول وحده شكرت من جد مشكووووووووووووووووووره
10-09-1431 هـ, 09:29 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم لولو1)
تسلمي وترى أنا أول وحده شكرت من جد مشكووووووووووووووووووره
شكرا ع مرورك الطيب يا حلوه ..... شطورة
10-09-1431 هـ, 10:03 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (الفراشه المبخوته)
الله يعطيك العافية

شكرا ع مرورك الطيب
10-09-1431 هـ, 10:07 مساءً
 


الساعة الآن 11:08 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏