ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم تسلم ايدش باين انج طباخة ماهرة
يعطيكى العاافيه

شلون طريقه القدره؟؟
و هي طريقة القدرة للي طلبوها

بتحتاجي كمية من الحمص المسلوق او علبتين لو كان معلب ..
راس توم كامل مقشر ومقسم فصوص كاملة (مش مفرومة أو اذا كانت كبيرة كتير بنقسمها نصفين بس)
رز بسمتي ، لحم خروف بعظم ، بهار حب (هيل، فلفل أسود، بهار حلو، قرفة) و مكعبات ماجي
بهارات القدرة ممكن تلاقيها عند محلات البهار والعطارة ، واذا ما لقيت بينفع بهار مشكل مع زيادة الكمون
بهار السمن كمية قليييلة ..

الطريقة
- نسلق اللحمة مع بصل وورق غار ونكب ميتها بعد خروج الزفرة وبعدين نغسلها ونسلقها كمان مرة مع بصل والبهارات الحب والماجي
- ننقع الرز اقل شي نص ساعة، وبعد ما نصفيه نخلط معه البهارات المطحونه والملح والحمص والتوم
- في الطنجرة بنقلب شوية بهار حب وبعدين نحط الرز ونقلبه بزيت الزيتون و بعدها نغمره بمرق اللحم وهو ساخن بعد ما تستوي اللحمة
طبعا الرز معه الحمص والتوم ..
بعد استواء الرز نسكبه في الطبق وفوقه قطع اللحم ونزينه حسب الرغبة
فاطر السموات والأرض أنت وليي في الدنيا والآخرة توفني مسلماً وألحقني بالصالحين



أنشطة أسرية متميزة للإجازة - بالصور

[/color][/size]
[/center]
يسلمواد دياتك يا قمر
وزيد امور ههههههه دقة

والله يخليلك اهلك يا رب


اللهم
كن مع اخواننا في فلسطين وسوريا واليمن والبحيرين والصومال ومصر
ابدعتي يآآآعسل ..
الله يعطيك العآآفيه يآآآرب ...
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم


الساعة الآن 10:57 .