هلا

الله يتقبل طاعتكم بغيت طريقه للبقلاوه مضمونه 100/100وتكون هشششششششششه وتذوب في الفم مثل المحلات ياريت اي وحده الله يسعدها تعطيني اياه وتكون مقادير مظبوطه

اللهم اني اسالك حسن الخاتمه
ررررررررفع
اللهم اني اسالك حسن الخاتمه
ررررررررفع
اختي البقلاوة ما بدها شي

اول شي لازم تكوني مجهزة عجينة البقلاوة الرقائق ولازم تكون مغطاة علشان ما تنشف وتكون بحرارة الغرفة

سخني زبدة وخليها جاهزة

جيبي صينية بالحجم الي بدك اياه وتكون نفس حجم الرقائق او اصغر وتقصي الرقائق على نفس حجم الصينية

ادهني قاع الصينية بالزبدة وبعدين صيري حطي قطعة رقائق وادهنيها وهيك ليصيروا عندك تقريبا 8 الى 10 طبقات في القاع وبين كل واحدة والثانية مدهونة بالزبدة علشان هدا الي بخليها تنجح وتصير مثل الجاهزة


وبعدين بتكوني مجهزةالمكسرات مثل الفستق الحلبي المجروش تقريبا 3 اكواب عشان تعطيك طبقة حلوة من المكسرات واخلطيها بنصف كوب سكر ورشي عليها شوية زبدة

وبعدها كرري الطبقات الرقائق وادهني نفس الشي بين كل واحدة والثانية زبدة وبعدها قطعيها على شكل معينات

وسخني الفرن واخبزيها مدة نص ساعة لحتى يصير لونها دهبي وبس تطلع شربيها بالقطر البارد ورجعيها على حرارة الفرن خمس دقائق

خليها بس تبرد وقدميها

وصحتين وعافية


الساعة الآن 06:31 .