Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
انا طريقتي فالشوربه بعد ماكنت فاشله فيها خخخخخخخخخخخخ طبعا دا الكلام لما كنت فبيت اهلي لكن قبل لا اتزوج اتعلمتها زين ههههه
المهم
قطعي اللحمه او الدجاجه وقلبيها على النار بدون زيت لان اللحمه والدجاجه فيها زفر فمايحتاج زيت اقلبها وفنفس الوقت احط بهارات (كسرة قرفه-ورق الغار-حبتين هيل -خولنجان وكزبره ناشفه اقلبها لما تطلع ريحت البهارات بعدها اضع البصل اكون مقطعته صغار لما يدبل احط معجون طماطم واقلب اقلب لما يتغير لون المعجون او الطماطم وبعدها اضع الماء الساخن واتركها الى ان تنضج بعدهااضع في كاس الخلاط شوية من التسبيكه عشان الطعم وفنجال شاهي من الشوفان واخلطها وبعدها اضعها على الدجاج او اللحم
ادا ابغاها ثقيله اقلل المويةادا خفيفه اكثر المويه واقلب فيها عشان لاتتكتل عليا والملح على الدوق ماعندي مقدار معين لاني كل شوي ادوفها هههه والطعم خياااااااااااااااااااااااااال ادا استفتدي وعجبتك ادعي لي معاك ان ربي يخرج العدسات من عيني طارت ولاعاد رضيت تخرج
13-09-1431 هـ, 02:36 صباحاً
 
اااااااااااااااااااب


شامه الله يطلعها من عينك وه ياربي طارت مره وحده
13-09-1431 هـ, 02:44 صباحاً
 
ينقل من الساخنه للاطباق
13-09-1431 هـ, 04:05 صباحاً
 
طريقتي :

في قدر اسلق قطع دجاج في مويه وبس مدة نص ساعه

وفي قدر ثاني احمس بصل واحط عليه طماط وفلفل رومي وجزر مبشور وكوسه .. وبهاراتي وفلفل اسود وملح وحبة ماجي وشوية معجون

ولما تتسبك كلها اطفي النار واتركها تبرد .. وبعدها احطها بالخلاط مع شوية مويه وكاستين شوفان "كاسة شاي طبعاً" < هذا لاننا شخصين بس هذي الكميه انتي كثريها حسب عددكم

وبعد ماخلطها احطها بالقدر اللي فيه الدجاج واتركها نص ساعه وبس

كل الود
13-09-1431 هـ, 04:21 صباحاً
 
اختي عذرا”من البنات القرفه والهيل والمسمار مرررره ماتصلح للشوربه هاذي طريقة امي الله يخليها وانا وخواتي معتمدينها وابوي ما ياكل غير شوربة امي وانا طبعا”

اذا ماعندك لحم او دجاج انا اعملها بالخضار مووووت وسهله
بصل وزيت تشوحيه مع ليمونه سودا لا سار ذهبي تضيفي طماطم وفلفل رومي وجزر وثوم وملعقه معجون طماطم وماجي مكعب واحد وملح فلفل بهارات وغطي عليها الى ان تذبل الخضاروبعدين حطي الماء واذا غلى حطي كويكر اذا قدرك صغير فنجانين كويكر واذا وسط ثلاث واذا كبير سته وتتركيها على النار مع التحريك بين فتره واخرى الى ان تبدا تثقل
13-09-1431 هـ, 04:35 صباحاً
 


الساعة الآن 02:41 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏