اليوم جابو منال العالم تطبخ علا mbc
سوت طبق حلو كيك اسفنجي علا ما اضن لونه بني
الي شافته تكتبلي المقادير
انا ما لحقت الا علا اخر شي
ياليت تكتبونلي المقادير اليوم
وجزاكم الله خير

شدعوا محد رد علي
وينكم يا بنات حوااءءءءءءءءء:coo k:
اي ساعه يجي ؟

كل يوم ولا ايام محدده

لاني ابي اسجله <<<<<< معجبه بطبخه هالحرمه
اليوم جا البرنامج شفته بصدفه
وساعه والله الضهريه مادري اساعه كم
هاي
الصراحه انا ماشفت الطبخه

بس هذي مقادير وطريقة الكيك الاسفنجي

المقادير:

6 بيضات
كوب سكر ناعم
كوب طحين أبيض منخول مع ربع ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا


الطريقة:

قبل البدء في الاعداد
تجهيز الفرن قبل البدء في العمل
1- اكسري البيض في خلاط الكيك + السكر ودعيها على أعلى سرعة حتى يتكاثف البيض ويبيض لونه
2- أضيفي الفانيليا
3- اضيفي الطحين بكميات قليلة جداً مع توزيعها على سطح الخليط وبالتحريك بشكل نصف دائرة باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية مسطحة حتى انتهاء المقدار
4- صبيها بهدوء في القالب المدهون بالطحينة
ادخليها الفرن على درجة حرارة مناسبة واغلقي باب الفرن جيداً حتى لا تسمحي بدخول الهواء
من الأفضل عدم فتح الفرن لمدة ربع ساعة
يمكنك معرفة مدى نضجها عن طريق غرزها بعود ثقاب في الوسط فإذا خرج العود نضيفاً من العجين فاعلمي أنها نضجت
دعيها حتى تبرد ثم اقلبيها على المنخل
يمكنك تزيينها بالكريمة



الساعة الآن 02:27 .