لو سمحتوا بنات ابغى طريقة المسقعة بس مو بالفرن ابغى تكون فية شوية مرق يعنى ماتدخل الفرن
[/IMG]
آمم في طريقه منزله بالمنتدى موضوعها مسقعه من دون قلي رهيبه آنا مجربتها

سوي بحث وتلقينها
اللهــم آني آسآلكـ الآنس بقربكـ ,,,,,
رفع
قطعي الباذنجان شرائح عريضه واقليها بعدين جهي الصلصه بصل مقطع شرائح احمسيه بالزيت

واضيفي له لو حابه ثوم مفروم ثم اضيفي عليه طماطم مطحون وحاولي تكثرينه وصلصه

وخليه على النار يتسبك واضيفي ملح وفلفل اسود ورشة بهارات ثم صفي الباذنجان بالصينيه

وصبي عليه الصلصه ودخليه االفرن حتى يتسبك سواء وطلعيه يعني لايطول عشر دقايق علشان لاتنشف الصلصه

وممكن تصفين الباذنجان بقدر وتصبين الصلصه وتخلينه على النار شويي تسبك وتقدمينه وبالعافيه

وممكن تضيفين مع الباذنجان بطاطس جربيها روووعه تحسينها مسقعه اصليه



up
>>>>>سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم<<<<<


الساعة الآن 06:26 .