السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال ان شاء ابخير يا اخواتي العزيزات اول شيئ حبيت ابارك لكن بشهر رمضان الكريم """""
حبيت اسوي بسكويت عين الجمل وسويته بس طلع اشوي قوي البسكويت مش هش واذ ا احد فيكن يعرف الطريقة الحلوة والهشة ممكن تعطيني الطريقة وجزاكن يا خواتي الله كل خير وانتظر الرد السريع

2كوب ونص دقيق
250 جرام زبده بحرارة الغرفه

ملعقة صغيره بكنج باودر
2بيضه
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بودره
وكوب نشاء


الطريقه

نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب الي ان تتجانس ثم نضيف الزبده والسكر بالتدريج
ونستمر بالتحريك الي ان تتجانس تماما وبعدها نجهز الدقيق والنشا والبكنج باودر وتضاف الى للخليط ونعجنها الى ان تتماسك وتكون عجينه طريه وسهلة التشكيل
اذا سويت كميه يعني حطيت حطيت 400 جرام زبده كم كوب طحين احط ونشا وبيض وسكر ؟؟؟؟؟؟؟
حطى 500 جرام وضاعفى الكميه فى كل المقادير
علشان تطلع مظبوطه
لااله الاالله محمد رسول الله..
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]


الساعة الآن 08:46 .