اللقيمات السنعة هي 2كوب طحين وملعقة كسترد وذرة ملح وعلبة قشطة وذرة حبة سوداء اذا اردت ونصف ملعقة بيكربونات الصوديوم افضل وملعقة خميرة فورية وللنكهة فانيلا او دارسين و خمريها مدة لا تقل عن ساعة ونصف وحمي الزيت على خفيف مدة ربع ساعة وادعيلي
لا أحد يصنع قفل بدون مفتاح
الله سبحانه ..لم يخلق مشكله بدون حل لها
اقتباس مشاركة  (قمر4000)
شوفي طريقتي جدا سهلة وتطلع لينة ولاتكون عجين واحدونص كاس دقيق ملعقة صغيرة مليانة خميرة رشة ملح وسكر كاس لبن ربع كاس موية تعجن وتخمر ساعة
معليش نسيت اذكر اهم شي ملعقة زيت ورشة بكنج باودر
جزاكم الله يا قمر400 وام حمودي وام الفلافل وو شلونكم انا لقيماتي حلوه بس مقرمشه لكن احس انه يمكن يبونها لينه خا صه الكبير والاطفال جزاكم الله خير فرجتوا لي ابجرب الطرق وكل يوم وحدة
اقتباس مشاركة  (شلونكم)
شوفي ام عزيزان لها طريقتين اظن واحدة فيهم لينة


بس انتي جربي سوي لقيمات دقيق وملح وحليب وبيكنج بودر وخميرة وومويه بس وشوفي كيف تطلع ؟؟؟


اا ماجربت لان طريقتي غير بس مجرد توقع
جربتها مقرمشه لو اقولك تضحكي علي السنه اللي فاتت كانت كل عجينه اسويها تكون طريه واتمنا تون مقرمشه وهذي السنه سويتها اول رمضان وعجبت اخواتي واخذوا مني الطريقه طبعا اخذتها من المنتدا بس رحمتهم احسها قاسيه شوي عليهم وخاصه مالهم اسنان وكا تغيير
اهلين يالغاليه هذي طريقة لقيماتي بس للامانه انها تقرمش وهذا الر ابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2478449



بس اذا حابه تكون لينه وفيها من جواء جربي لقمة القاضي

خوذي المقدار اللي تبغينه واعجنيه بالماء اللين ماتتكون عندك عجينة لقيمات وخليه تتخمر وبعدها لقميه بالزيت وبالعافيه عليكم
(اللهم اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين )




(لأحلل نهائيا اي شخص ينقل اطباقي او الصور من دون ذكر المصدر )




الساعة الآن 01:59 .