الطبخه الثانيه اللي وعدتكم فيها قبل يومين...هي البادنجان البارد

تراها لذيذه مررررررررررررررررره ان حصل لي صورته لكم في وقت ثاني
المهم
المقادير:
بادنجان مقطع حلقات ومقلي ثم يصف بالصينيه
بعدين نحط بالفرامه 1فلفل رومي وفصين ثوم و4 ملاعق خل وشوي كزبره وملح
نحط فوق كل بادنجانه ملعقه صغيره من الخلطه
نجي لطبقه الثالثه مكونه من علبة زبادي وملعقه طحينه سايله وملح وشوى ثوم وخل او ليمون نحط المقدير بالخلاط ثم يوضع على كل بادنجانه واخيرا تزين بالسماق وتدخل الثلاجه حتى تبرد وتؤكل بالخبز وبالهناء والعااااافيه