فوق
21-09-1431 هـ, 07:05 مساءً
 
اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفوا عنا
26-09-1431 هـ, 06:38 مساءً
 
أستغفر الله العظيم واتوب اليه
20-11-1431 هـ, 09:17 مساءً
 
up
20-11-1431 هـ, 09:18 مساءً
 
اختي الغالة نحن بالكويت فقط نسوي الجريش الاحمر وهذه طريقته لعيونك وان شاء الله يعجبك بس بحق الجريش الكويتي روعه
اول شيء تغسلين كوبين جريش عادي النوع اللي عندك وتنقعينه بماء حار نصف ساعه
اذا بغيتيه على دجاج حطي نصف دجاجة واذا لحم حطي اقل من كيلو شوي
المهم تقطعين بصل صغار وتحمسينها مع زيت قليل وتحطين كمون وفلفل اسود وحبة ماجي وكركم ولومي اسود مطحون قليل جدا ثم تضعين اعواد دارسين و3 حبات هيل وتضعين الدجاج أو اللحم وتقلبينه معه لدقايق ثم تضعين طماط مطحون تقريبا ثلاث طماطات و تحطين ماء مغلي كمية وتتركينه يغلي دقيقة ثم تحطين الجريش وتزيدين الماء وتضعين الملح وتتركينه يغلي ثم تضعينه على نار هادئة وأفضل تحت القدر الحديدة واذا كان ما عندك ضعيه على نار هادئة و صغيرة واتركيه لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات على النار مع ملاحظة اذا يريد ماء واذا اردت ان يكون به نكهة حموضه خفيفة ضعي معه بعد ساعه كأس لبن علية ولكن لازم يكون الماء كميته وفيرة حتى يكون ذايب 0
وهذا هو الجريش الكويتي اتمنى انك تجربينه وتشوفين النكهة
22-11-1431 هـ, 01:57 صباحاً
 


الساعة الآن 02:59 .